夹杖子

说起夹杖子，可能好多人不懂。这要从几十年前的农村说起。

我们当地种一种作物，它的果实叫瓜子，它的茎叫葵花杆。果实成熟以后，葵花杆也“成熟”了，它的高度有两三米，粗的一头直径两三厘米到七八厘米不等，外坚中软，用它做烧柴，夹杖子既经济又好用。

那时家家种菜园都在自家房前屋后，两三亩地，闲着长草，种些瓜果蔬菜，给我们的一日三餐加些味道还是不错的。

然而家家有养的鸡鸭鹅猪羊等，它们祸害菜园可都是好手，这就需要把种的菜蔬保护起来，最好的办法就是用葵花杆把菜园围起来，所谓夹杖子是也。

用葵花杆夹杖子有两种方法。

第一种是先挖沟，用当地一种“药叉”——它有两根二十多厘米长的尖头铁筋——挖三十厘米左右深，不到二十厘米宽的沟，越窄越好，萱土用锹铲在沟的边上，沟里最好留一少部分萱土。用“别”的方法（不太好叙述）把葵花杆插在沟里，上下各有一道横茎，埋土踩实。

第二种也是先挖沟，只是不用“别”，而是把葵花杆密实地插在沟里，用两道横茎把立着的葵花杆在里外夹着，用绳或者铁丝捆绑结实。覆土踩实。

春天来了，夹杖子完成，小园就成型了，种上瓜果蔬菜，精心侍弄，先是小白菜小萝卜等可以食用了，然后早黄瓜结了，然后辣椒豆角西红柿茄子们比赛似的挂满小园。

园子里的菜树，家禽家畜们也是认得的。他们和我小时候一样馋，自然想改一改口味打打牙祭。园杖子就是阻挡他们的结界。

刚夹好的杖子是用新的葵花杆，质地坚硬，但是经过两三个月以后，被风雨侵蚀，特别是埋在土里的那部分会向腐烂的方向发展。等到了夏天过了以后，园里各种瓜果菜蔬竞相展露他们美丽的容颜，青的黄瓜，红的西红柿，黄的香瓜，除了这些夺人眼球的颜色，他们或甜或香的味道也会引得杖子外面的家禽家畜们垂涎三尺。

有时候，猪会寻找到某处薄弱的杖子，用它长长的嘴巴做开路先锋拱进园子里，鸡鸭鹅也会从这个洞口进入。猪一边吃一边拱，他会把园子里的蔬菜连根清除，鸡的眼睛是尖的，它会认得西红柿的颜色，专挑红的果实，用它的尖喙去叨。

当女主人从屋里出来，看到园子里的畜生的时候，会气得发疯。她开了园门进去往外撵猪，猪慌不择路，很有可能会从就近的杖子处从拱个窟窿逃出去出去。女主人只能一边骂着畜生一边修补，间或往屋里骂她的男人或孩子不管事。

我又想起那时候村子里的牛很少，如果牛多的话，那葵花杆夹的杖子在牛的面前简直是螳臂当车。

后来村里的人渐渐的条件好了，他们的小菜园再也不用葵花杆夹杖子来保护了，或者用砖垒成墙，或者用铁丝网，猪在这样的“杖子”面前已经无能为力。后来散养猪也没有了，猪已经被关进了固定的“牢笼”里，或许终生只能出来一次——被杀或者被卖的时候。