最近，Manner咖啡发生两起员工和顾客的冲突事件，咖啡厅员工情绪崩溃，用咖啡粉泼了顾客，这次我站在员工的一边。
我深知在国内一般的情况下，很多顾客对待服务员的态度，不是吆五喝六，就是点完餐急不可耐，恨不得马上吃到嘴里，更多的是不把服务员当人看。
据说，Manner咖啡一家每天平均销售5000元以下的店，只配有一名员工，员工要完成销售、做咖啡、收钱、洗餐具等一系列的工作。先不说这算不算是剥削劳动力，在这样强度的工作下，服务员一天站八、九个小时，甚至更多，作为顾客，理解一下，等一会儿又何妨?
要我说，这些人应该让他们来西班牙待一段，着急的病肯定会被治愈。
在西班牙，进了餐厅，服务员不过来点餐，顾客只能乖乖地等着，出餐速度更是出奇得慢。昨天去吃寿司，餐厅里就我和宽两个人，两道凉菜等了十多分钟，第二道、第三道更是如此，不过，我们也不着急，学着西班牙人的样子，慢慢地喝着啤酒。
排队在这里也成了习惯，买只烤鸡要排队，去面包店买根法棍也要等着。顾客更不能对服务员大声呵斥，一是别人觉得你没教养，还有弄急了会有爱管闲事的人报警，最后麻烦的也是自己。
其实，这件事最终的原因还是根深蒂固的等级观念，几千年的儒家糟粕深入骨髓。人被分成三六九等，所谓的低等工作得不到尊重。
人人都是平等的，无论做什么工作，无论是服务员，清洁工，还是家政保姆，都是一份工作，每个人都应该得到充分的尊重。
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