每天看本书,今天给大家带来的书是《了不起的地下工作者》,作者是美国作家艾米·斯图尔特。艾米不是一位专业的学者,而是一名园艺师和畅销书作家。《了不起的地下工作者》是她以自己养殖的蚯蚓的亲身经历为基础写作而成的。本书主要讲蚯蚓生活在土壤中,它们既能通过自身的日常活动来改变地质结构,,也能通过影响土壤中和土壤之上的其他生物,来影响整个生态系统。接下来分为三个部分来解说蚯蚓的故事。
第一部分:为什么说蚯蚓能改变地质结构?达尔文很早就意识到,蚯蚓能在几十年到几百年的时间里,逐渐改变一个地区的地质结构(这里说的改变地质结构是改造土壤)。荀子在《劝学》里说“蚯无抓牙之力,筋骨之强”,怎么能做到改造土壤呢?一条蚯蚓肯定是没有这个能力,但是一群蚯蚓呢?达尔文曾经推测,每亩花园土中生活着超过两万条蚯蚓。而20世纪初的研究表明,比较肥沃的土地里,蚯蚓的密度甚至可以超过每亩两万条蚯蚓。用数据来对比的话,如果世界上的人口是60亿,平均每个人是60公斤的话,那世界上所有人的质量加起来还不到4亿吨,然而蚯蚓的总质量有大约1000亿吨。也就是说,地球上的蚯蚓是总质量是人类总质量的200多倍。在这庞大的数据背景下,整个蚯蚓群体对地质、对土壤的影响,可想而知,必然巨大的。蚯蚓给我们最直观的外表就是,经常在土壤里爬来爬去,它们爬动的过程中会在身后留下一条条隧道。而这些隧道网络能让空气和雨水深入土壤深沉,提高土壤的蓬松度,还能帮助植物的根系进入深土层,更好的获取养分。这还不算完,蚯蚓不仅能用物理手段改造土壤,还能用化学手段来改造。蚯蚓表面总是黏糊糊的,它被自身的黏液所包裹。爬动过程中,在隧道壁留下的黏液有机物,就能起到为土壤增肥的效果。还有第二种方法,就是“吃土”然后代谢。一条蚯蚓一天能吃掉的土壤的质量,能达到自己体重的三分之一,按照达尔文的保守估计,一个健康的蚯蚓群用上一年的时间,在每亩地里所搬运的土壤总重就超过3吨,而蚯蚓排除出的是蚯蚓粪,就是上好的肥料。我们都知道,给植物施肥时,如果肥料加的多,可能会把植物的根腐蚀掉,但神奇的是,蚯蚓粪子在任何浓度下,都不会灼伤植物。它养分齐全、肥效显著,还有很好的透气性和保湿性,所以被称为“有机肥之王”。达尔文也说“除了蚯蚓粪之外,没有沃土”。了解这么多,你应该能发现蚯蚓改变土壤的能力实在太强了,但蚯蚓还有一个特点,就是有顽强的生命力。一条蚯蚓就算是被截成两半,那它也能把自身补齐,科学家做过的实验表明,一条蚯蚓就算经历三、四十次,从被截断到再生的轮回,它的自愈能力也不会受到损害,就算你把蚯蚓的头部和尾部缝合起来,形成一个O型,它也能在饿死之前正常存活。拥有极强的生命力,自蚯蚓诞生之日,经历过二叠纪和白垩纪两次生物大灭绝,生存至今。
第二部分:为什么蚯蚓有能力影响生态系统?达尔文曾说过“蚯蚓是生物进化史中最重要的动物类群”。从我们人类的视角看蚯蚓的话,蚯蚓不过是几厘米,几十厘米。但在土壤世界里,蚯蚓可不算小。在暗无天日的地下,它们就算是我们世界里的大象、鲸鱼。可以说,蚯蚓在土壤世界里是块头最大、位置最核心的物种,也是很多土壤生物的“生存裁决官”。怎么个裁决法呢?比如有些真菌和细菌,能通过蚯蚓的消化而增值,还有一些则会被蚯蚓的消化道杀死,以增一减之间,微生物环境就会发生改变。举个例子,有一种小麦的致病真菌,这种真菌会让小麦枯死腐烂,但科学家发现,这种真菌的数量会随者一种特定的蚯蚓的数量的增加而减少。科学家们推测,这是因为这种真菌不能活着经过蚯蚓的消化道。再比如,一种叫“皱纹假单胞”的细菌能通过蚯蚓是消化道而扩散增值。如果再把视野扩放大就会发现,蚯蚓不仅能对微生物产生巨大的影响,还能影响更为宏观的生态系统中的成员。有一种叫做“白粉虱”的害虫特别可恶,它能为危害蔬菜、果树、药材等六白多种植物,是一种世界性的害虫,但作者通过实验证明,被白粉虱危害过的玫瑰花,接种蚯蚓之后,白粉虱彻底消失。同时作者也提醒我们,事情也有例外,有时候蚯蚓也能作为一种入侵物种,危害本地植物的生长。作者曾研究过美国明尼苏达州的一片森林,植物种类消失了80%。原因是蚯蚓特别擅长消耗土壤中和土地上方的腐殖质。比如腐烂的树叶,原本生存再这片森林的很多植物,每年春天需要一层厚厚的落叶滋养才能发芽,而蚯蚓提前把这些落叶给消耗掉了,这些植物就无法再生长。以植物为生的田鼠被老鼠替代了,生活在落叶层的小型昆虫、蛙类和其他两栖类也失去了家园,以至于食物链更高层的鸟类的生存也开始受到威胁。第三部分:为什么说蚯蚓影响人类生活的方方面面?如果从历史上细数,蚯蚓其实是最早影响人类文明的发展的。在尼罗河流域、印度河流域和幼发拉底河谷地区,都有很多的蚯蚓密度,正是因为这么高的蚯蚓密度,才能造就孕育古文明的肥沃土地,所以说,人类文明的发展初期,人们之所以能发展文明,是因为蚯蚓已经为人们准备好了耕地,而且,蚯蚓对农业的影响也一直持续了下来,19世纪欧洲农民移民新西兰是,他们有意引进欧洲蚯蚓来改造新西兰的耕地。统计表明,在接种欧洲蚯蚓几年里,当地耕地的生产最多提升70%,美国也有类似的经历。而在现代生活中,蚯蚓影响人类的方式更是花样百出,比如检测土壤环境,科学家发现,蚯蚓有一种特殊的能力,那就是体内富集大量的污染物,还不影响生存,所以人们就可以利用蚯蚓富集毒素的能力,通过蚯蚓检测土壤中的污染物水平。更让人兴奋的是,已经有学者探索利用蚯蚓来清理污染物的可能性,比如,在工业中广泛使用的多氯联苯,是一种化学性质稳定、难以分解的致癌物,蚯蚓很快就可以将它分解了。蚯蚓还是人们清理垃圾的好帮手。比如作者饲养两箱蚯蚓,就能把家里所产生的厨余垃圾全部消化掉。还有养猪场会制造出很多猪粪,不仅污染水源,污染空气,而且由于粪便含有有害成分,所有不能直接作为肥料,但经过蚯蚓的加工,却可以变成高效、安全的蚯蚓粪肥
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