感恩日志# 16：2019-03-24

2019-03-24th

#清晨三件事#

1、读书笔记 3 份

2、补工作target

3、记账

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全聚德在2017年营收18.6亿，净利润1.51亿。仅从数字而论，这些年的业绩几乎已陷入停滞不前的窘境。2019年在菜品提升方面，要确立主打菜品和传统经典菜品，带动全系列产品升级和新产品研发。以老字号传承为重心，确保155年历史的烤鸭经典，重新挖掘传统菜品，以全新形象重新推向市场。