经过差不多一星期的台风雨，今天终于天晴了。在家中闷了很久，确实想出去走走了。两位闺蜜相约，一共三人，三个女人一台戏，我们相约先一起走公园；然后，穿过公园就到了书城，书城里有一个蔡澜港式点心，我们就在此喝茶、聊天。
吃喝只是媒介，聊天才是根本，闺蜜们在一起侃大山才是精彩的节目。从各自的孩子，聊到UFO，再聊到刚去世的大才子倪匡，聊到他的科幻小说卫斯理系列等。然后的话题离不开蔡澜本人，他爱好的美食、美女，他写的清新、幽默的与美食和旅游有关的散文、随笔。这家蔡澜港式点心的餐具很特别，写着蔡澜的名言：人生的意义就在于吃吃喝喝。
曾经在微信读书上听完了蔡澜的有关美食的散文《今天也要好好吃饭》，该书是一本很有娱乐性、知识性的书，读起来很轻松，让人愉悦。该书有蔡澜对美食的独到见解，也有他对美食的独特品鉴，还有对美食做法和吃法的细心介绍等。读完了该书，不仅让人们欣赏和品味到了各种美食，还可以作为教科书来读，学会做一些美食的方法。蔡澜把美食写得非常美妙，读完之后仿佛已经尝到、吃到了那些精美的食物，让人流连忘返。
在该书中，蔡澜在接受《三联生活周刊》的采访中说道：所谓“港式点心”，为什么要加上“港式”这两个字呢？点心最初是广东的，加上“港式”这两个字，意思就是点心可以做得比较自由奔放，可以乱来。所谓“港式点心”就等于是西班牙人的小吃，什么东西都可以做成点心。我们做港式点心就相当于把自己从传统点心的概念中解放出来，所以我们总是和我们的师傅说，放手去创作。蔡澜的意思就是做点心也要有创新，突破传统做点心的条条框框，尽量推陈出新。
在没有网络的年代，在香港电视台节目还很丰富的那些年，曾经也在香港电视台看过蔡澜带领着一帮美女，到全世界享受美食的节目，真是美女、美食、美景应有尽有，这是一个让人非常羡慕的节目。节目中，蔡澜介绍各地的美食，有时还会亲自下厨做些美食，他不仅是一位美食家，也是很好的大厨。美的事物总是令人难忘的，特别是有美女、美食、美景的节目。
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