过去几年里面，我们经历了很多。“三公消费”的持续试压，酒驾的处罚力度再次加强、塑化剂事件、禁酒令等这一切，似乎都预示着未来的酒行业之路会越走越艰难，但许多大型酒厂和知名品牌股价一路上升呢。有很多值得我们去细细研究，市场还在消费能力也在提升，那这些大型酒厂现在用的是那些酿酒设备已经酿酒工艺呢。
说到酿酒设备，我们首先要了解他的一些实际的作用和优势：
1、和传统的酿酒相比，使用酿酒设备之后的优势就很明显了，传统的酿酒需要很多人力的配合和时间成本，原材料的浪费等缺点。现代工艺的酿酒设备完美的解决了这样的问题，简化了设备的操作步骤，基本属于半自动化的运用，省去了很多人工成本。整个酿酒过程需要的时间也在大大的缩短，提高了产量。
2、使用酿酒设备之后按100公斤粮食出50°白酒核算，大米出酒率到达90-100%，玉米70-80%。让酿酒的出酒率提高了20%左右。
3、优质的酿酒设备酿造的白酒，香气和口感的复杂度和浓郁度、回味度都很重要。好酒有些通用的标准，比如：自然的颜色，和谐的香气，复杂或纯净感，适宜的集中和浓郁程度，平衡，长而愉悦的余味，典型性，个性。更加适合现在的消费群体。
火速酿酒设备酿酒设备要高度酒就早掐尾，要低度酒就晚掐尾，随自个的志愿来灵活把握。这么的酿酒设备本钱才能够被咱们所操控。适用于所有香型白酒的酿造，深受各大酒厂的信奈。
网友评论