明日是一年一度的三八妇女节，也是我的老家过二月二的节日。三八妇女节，是全国性的，也是国际性的，而我感觉过二月二这样的节日是相对一些地方而言的，像我们徐州，还有离我们近的山东地都很注重过二月二的。
双节同一天，而身在外地的我，好像哪一样对我来说都不重要。相比较起来，我还更喜欢过二月二。因为在那一片徐州大平原的故土上有着我无数美好的回忆。三八节也同样有着它极深的意义，是维护女性权益平等的节日，会引起上级领导的重视，像青海这边，我的一邻家姐姐就被大队领导喊去领回了一些礼物，她告诉我们她村上的每一个妇女都有，我们给她说，在内地倒没有如此高的待遇，有时候三八节过去了都不知道。有些人过这样的节日，细心的老公会提前买个小礼物送给自己的老婆，而我却也从来没有在这一天得到过老公送的什么。但却觉得很正常，因为习惯了，再说也是老夫老妻了，成天被生活弄的忙昏了头，哪还会在意这些。但不管怎样，这一天都是我们这些女人的节日，过不过随自己了，但喜静的我，还是让这一天像平日一样度过。而就在明天，没想到二月二这个节日却与三八节挤在了一块儿，也好啊，对于一些人不是显得更有气氛吗！
二月二龙抬头，阳气正式往上升，农民在这一天会祈求风调雨顺，到了一定的季节，能获得个大丰收。每每在这一天，家里的院子里母亲和父亲会用锅底下烧过的清灰，在院子里像画大圆圈一样，画很多个，直径一般在一米半或二米左右，有的人家更奢侈，从院子中一直画到大门口。每每这时，我总是即欢喜又惊奇，忍不住问母亲这是干啥，母亲严肃的告诉我，这是代表粮食囤啊。当时年少无知的我，只小点了几下头，嗯了一声。有的人家还会在每一个圈的中间用小铲子挖一个小坑，从粮囤里抓上几把小麦或玉米丢进此坑，然后用土小心翼翼的埋上，说这样到了收获的季节能收到更多的粮食。想想真有点迷信，又可笑，这哪能有那么灵验，但勤劳质朴的农民依然这样年复一年的不厌其烦的做着，一直做着。因为农民们与土地有着不解的深深情怀，那几亩坷垃头子就是农民的生命之本，叫他们怎样不为和土地有关的事儿相融合？
在二月二的头天，最有趣最有意思的事当属是炒料豆子了，料豆子俗称蝎子爪。大部分的人在这一天都把炒熟的黄豆称作是蝎子爪，特别是大人，名字的由来其实至今我还并不彻底知晓。也许是因为惊蛰节气的到来，地里的庄稼和人都不受到害虫的伤害而得名吧。在我的老家丰县，从我记事时起，就没有一年不炒料豆子的，家庭好一点的人家还会炒上两锅花生，而我家没有，因为花生的产量比起其它的农作物来要低很多，所以我家为了能多创点收入，花生这种农作物是很少种的。正因如此我在后来的每一年的二月二最想念的还是料豆子。虽然它并不是多好吃，在当年和那些“名贵的瓜子”比不上，但在那一天它就是我盼了很多天的极美小吃。在那样拮据的年代还能有什么比这更好的？没有了。要么就是再炒点玉米粒子，也就算把这个节日过的不错了。那样的时候，虽然穷苦，但却是在今天永远寻不到的快乐！
说到此物，通常情况下我们大家在脑子里会有一连串的干果出现，花生，葵花子，这样的在今天已经是属于低廉的了。而那些具有高贵身份的坚果们也在平日里变的越发庸俗平常了。而蝎子爪呢？它虽没有雍容华贵的模样，但却有着内在的朴实。并且它也是最能勾起我味蕾的美食，最能引我深深回忆那些美好人生片段的干果。
炒料豆子，通常是在二月初一就如火如荼的进行了，当然也有一些人会选择在二月二的当天进行。而我家通常都是在二月初一的下午进行。清晰记得，母亲在初一的一大早，就赶紧从我家西屋门后边的那个小土制粮缸里，舀上几大瓢黄豆哗啦哗啦的倒进了簸箕里，然后就放在院的一隅开始去挑拣，把坏的豆子，还有土块子，小草棒之类的废物都一一剔除掉。然后又颠着簸箕有技巧的簸，经过这样的几番“折腾”后，剩下的豆子全都是长相无可挑剔的，饱满光滑的。就这样第一个环节母亲没有用到一个小时的时间就完成了。然后紧接着的是第二个环节，泡豆子，加适当的食盐，通常要用温水泡六七个小时，据说这种经过泡制的豆子炒出来会非常焦脆。
豆子泡上了，我的母亲她也就可以放松一把了。吃过早饭后，她总是会喊着我们去跟着她到我家门前的小河堤，来这儿是干啥呢？找沙土，当然这时的沙土也要符合母亲的要求才行，因为我的母亲她是一位做事严谨缜密的人。事无巨细，我家的很多事她都要亲力亲为，明明我们找到了几处好沙土，她却说再找找，要找那种没有一点小坷垃的才行。而那时的我们呢，非常贪玩，看见沙土就想在那玩一会儿，因为沙土这种玩意儿是我那个年代出生时用的最舒服的“尿布湿”。总喜欢那种干沙土的爽滑，那种干沙土的泥土香。有几次都是母亲拽着我们几个回去的，说河里有水，不放心我们在河边玩。这时，母亲在前面背着半口袋干沙土深一脚浅一脚的往家赶，而我们呢，在这时会碰到同村的很多小伙伴儿也跟在大人的屁股后面来挖沙土，这时的我真的不想回家，想和她们在河边好好的玩一会儿。而这时的母亲她仿佛读懂了我的心思，急忙叫着我说：你还愿不愿意吃料豆子啦？我说：当然愿意。就这样我还是被我嘴里的馋虫所俘虏了。
一天的时光总是过的很快，转眼间已红霞满天，太阳公公就要完成了它一天的照明任务，又该去找个地方去休息了。到了这个时候千家万户该齐上阵了，把沙土往热锅里一倒，待沙土炒热了之后，滤过水的肥胖豆子也该入锅了，没翻炒几下它们个个都成了小泥猴，不露一点真身。不过，这时的火候一定要把握有度，什么时候该火大，什么时候该火小，不是一般人能拿捏的了的，通常这个伟大而又艰巨的任务是交给了父亲的。烧这样的锅不需要火太猛，要匀溜着来，要有不急不躁的心境才行。在这时，棒子秸和麦秸杆是烧火的上等宝品，棉花材它只好在一边站。这时的母亲她腰里系着一个我外婆和小姨织出来的粗布蓝花围裙，脚下踩着几块破砖头，恐怕够不到那张八张子锅，其实，不是，我的母亲她不是那种矮小的女人，她是为了让她的作品能做的更好。她左手按在那个用白石灰做的锅台上，右手拿着一把大概在四十公分长的铁铲子，在不停的翻炒。一刻都没有放松过，全神贯注，生怕走了神，会把锅里的豆子炒糊。这时的我在想，肯定今天下午有一千万个这样的母亲在不停的做这个动作。如果把房屋都打倒，每人面前一口锅，还有这些炒豆子的人，都让她们暴露在天下，这样的场面我相信一定壮观无比，让地球都觉得震撼。想着想着，空气中不知何时传来了一股豆子的馨甜味儿，这时的我越发的饿了，口水就要流到了嘴边。这时，母亲说：你和你妹妹把堂屋里的那个筛子拿出来，搬两个凳子架上，这时的我们就屁颠屁颠的拿筛子，又搬凳子的……就在这时，锅里传来的是噼里啪啦的交响曲，整个锅中在这一刻沸腾了，仔细看去锅里的沙土在火温的催使下，出现了那种小波浪式的浪在一波紧接着一波的赶。这时已经到了出锅前的最后一步了，这时的烧锅人，把火苗控制在最小，甚至是看不到一点火苗最好，而掌锅里的人呢？要快速的翻，不能再像刚开始时那样慢条斯里了，要武动起来。这时的土儿再也包裹不住豆子的身体了，个个“赤身裸体”，在咧着嘴的对着我们笑。可它们并不知道，我们就是害它们的敌人。马上就会让它们变成末儿，去见阎王。
炒好了的豆子，母亲就用一个大瓷盆连土带豆子的盛上。然后倒入我们几个支好了的铁筛子里，我和妹妹一人双手握一头的筛子，我们俩配合着她在那边一拽，我在这边一拉。就这样来回晃动了十几下之后，豆子和沙土就彻底分了家。这时的我闻着泥土香，嗅吸着豆子的香甜，看着眼前金黄裂开了嘴的豆子，不愿多等一分，顾不得母亲说烫，什么凉了更酥脆，我只顾抓着往嘴里塞，嘎嘣一下，咯吱一声，都是豆子的杰作，当然也有着牙齿的功劳，细细咀嚼，细细品尝，这是一家人的劳动成果，更是上天赐给我们的美食。
待豆子真正出锅时，天也黑的差不多了，但却难以阻挡我的那些小伙伴们拿着料豆子来我家串门。她们左一口袋，右一口袋，全是豆子的世界。有几个富家的小孩，竟然吃着花生到我家来玩，呵，这时的我很容易弄几个过来压压馋虫。
吃豆子，当然在那个年代不止是傻吃，憨吃，还吃出了新高度，玩出了新玩法，特别是一些男孩们，把脸扬起朝天，张开大嘴，把豆子往自己嘴里扔，十个能有六七个入嘴。而我们女孩呢？有点不服输，想着，哼，这还不容易吗，狠狠的一个眼神看过去，恨不能把他们一眼看成是扁的，难道就你们这些露头清行，我们就不行。不过，我们还是输了，输的肝脑涂地，好像十颗豆子里能吃到一颗都不错了。不得不被他们嗤笑以鼻，那些被他们嘲笑的大笑声，至今仿佛还响彻在耳旁。但，我们再也回不去了，那些美好的年代已永远的成为了我们永恒的记忆！
明日又到了这样的日子，而现在的人却懒了，很多人都不再自己炒了，到集上买个二斤料豆子，再称上个两斤花生就算是过二月二了。不过，有一些人还始终保持着传统的做法，不是他们没有钱，舍不得多花八，十块钱买。而是他们不愿把这份美好习俗抛的太远！
写于2019.3.7晚 雪花
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