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万物皆可卤,万物皆可炖

万物皆可卤,万物皆可炖

作者: 小黑鱼泡泡说 | 来源:发表于2020-07-26 13:59 被阅读0次

    自从毛毛虫大姐传授我卤牛肉大法以后,我就一发不可收拾,变成了卤肉小迷妹,自己卤、教人卤、帮人卤,各种卤。之后,又从卤肉发展到爱上了炖鱼汤,前天炖、昨天炖,日日炖。

    愈发觉得做饭不单只是油盐酱醋茶与各种食材简单的搭配与组合,而是一种充满无限智慧和想象力的艺术创作。

    虽然已进入不惑之年,但却有种“三十而已”的心态,发现生活中好多事情都很有趣,比如说做饭这件事。

    兴趣是最好的老师,果然不错。

    作为家长,如果我们放下威逼利诱,花点心思和时间帮助孩子发现学习本身带来的兴趣和快乐,适时启发和引导他们满怀着喜悦炖出一份属于自己的牛肉和鱼汤,结果又会有什么不同呢?

    写在后面的话:虽然老公说我目前的厨艺充其量也只能算作“煮妇”水准,但我不会放弃成为一名专业厨师的梦想。

    “我能,因为我相信。”

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