退菜？

好久没有去某捞吃火锅了。今天外出办事，没法做午饭，于是我们俩决定去吃一顿火锅。

办完事估算了一下到店的时间，订了12:30的餐。12:10赶到门口的时候，还有一对年轻的夫妇也准备进去。他们没有订座，但服务员回答说，也有座位。

我嘴里嘟囔，早知道有座位，下次就不用提前预定了。服务员笑着回答，已经12点了，马上会满员的。

被服务员引领着，七拐八绕，穿过鼎沸的人群，终于到了一块相对僻静的角落。还好，有四五张桌子空着，还可以挑一下离空调出风口不直吹的位置。

来之前，我们在车上已经商量好了吃什么。所以点餐很快。

这里有一个点餐小心得。现在我改变了提问的方式，我不再说吃什么，而是说你最喜欢吃什么？对，就是这样一个小小的提问转变，让我们更加关注了自己的需要。“随便”，这个词今后不会再出现在我们的餐桌上了。

肥牛、虾滑、鱼片必不可少。除了微辣锅，还点了菌菇锅。当然我还点了必不可少的金针菇。

都是自己喜欢吃的菜，点完也没估算食量。大快朵颐之后，发现大大超过了俩人的量。荤的吃完了，最后还剩下了茼蒿和金针菇。

这两样菜都是半份，如果拿回家估计晚上也不会吃。怎么办？忍一忍再把它吃下去吧。

一边往热腾腾的菌锅里放金针菇，一边心中疑惑，这个金针菇颜色怎么发黄，尤其是根部黄的特别厉害。

是不是夏天温度高捂坏掉了？刚放进锅里，赶快捞出来放在盘子里，准备找服务员掰扯。

家里那位解释，估计它就是这个样子，一副息事宁人，怕我找事儿的表情。

我有点恼，这么有名的店里怎么会提供变质的东西？最坏的结果也是把这盘菜退掉。刚好我们也吃不下了。

一招手，服务员一路小跑的过来，俯身蹲在我的身边。我说，这个金针菇感觉颜色都变了，你看看！

我用筷子扒拉着它的根部说，根部都是黄的！服务员听了，笑眯眯地拿出PAD，一点也不惊慌。她点开了菜单，指着图片对我说，您看图片，就是这个颜色，它的名字叫金色金针菇。

我仔细盯着看。对呀，金灿灿的菇头，写的也是金色金针菇。刚才点菜的时候，只想着点金针菇，自己没有留意“金色”两个字。

一方面检讨自己，看菜单太不仔细了，另一方面也为自己见识少有些不好意思。

打消了顾虑，再去吃这个金针菇。老公说，金色金针菇的确和平时吃的不一样。

哪点不一样？嗯，我尝了以后觉得，吃到嘴里比白色的金针菇饱满性更高，也容易嚼烂。一般的白色金针菇捞出来的时候就变成了特别细丝的状态，而金色金针菇似乎吸饱了汁水，胖胖壮壮的，而且一点儿也不塞牙。

（网图侵删）

直到吃到嗓子眼儿，感觉再也吃不下一点儿东西。免费的脆瓤西瓜也吃了不少。临了，服务员又送来四颗口香糖，还有一小袋葵瓜子。看她麻利地撕拉倒在干净的盘子里，禁不住诱惑，尝了一两颗，瓜子儿脆香。

免费的，已打开，不吃浪费了。于是，又又撑着把瓜子吃了。我想，下次再遇见这种情况，一是让服务员别打开，不吃了，还有就是连袋子一起把它拿回家，反正是送的，回家慢慢享用。

哎，是不是占便宜、怕吃亏的心态又出现啦？