作为一个已经跨过三十岁门槛未婚却依然文艺着的女青年，有太多人告诉过我应该怎样去生活。前面的二十几年，我战战兢兢地恪守这些准则，乖巧懂事而且听话地上学毕业工作甚至相亲。可是四年前，迟到了很多的年的叛逆期突然来到，在所有人诧异的目光中，我辞职旅行，然后打包行李把自己丢到了很远的大洋彼岸。这个连首都是哪里都搞不清楚的国家新西兰，就这样接纳了一个放肆的灵魂。
爸妈一直都觉得我是辞职去外国玩了，朋友口中我渐渐成了奇葩的代名词。那些所谓的诗和远方，别处的生活，仿佛是为了那些年轻到能掐出水的年轻人准备的。而我，一个27岁还单身的姑娘，似乎应该对于目前还有份稳定工作感激涕零。好在我的父母不是想很多的人，从小到大散养的我一直都是他们心里那个有分寸的姑娘，在他们还没有反应过来的时候，我已经开始在南半球的骄阳下摘起了蓝莓，扔起了南瓜。
2012年的9月第一次迈出国门，晕晕乎乎来到了南半球号称羊比人多的国家。机场外那些矮矮的甚至有些破旧的建筑，让我有了一种被欺骗的感觉。成群的牛羊呢，连绵起伏的群山呢，青草地小溪还有世外桃源似的小村庄呢？后来的后来，我才知道我到达的城市叫奥克兰，是整个新西兰人口最多旅游业最发达的城市，而且不是首都。有时候忍不住感叹第一印象是多么的重要，余下的几年里，奥克兰成为我内心最嗤之以鼻的城市，尽管我在这个城市待了最长的时间。
我一直想找个时间好好写写那一年的打工旅行岁月，可是每每提笔，都会被回忆拉回当时的美好，然后就忘记原来的想法。回想起来我是属于运气很好的人，来奥克兰的第一周我就找到了工作，在蔬菜厂捡烂菜叶。创下过一天工作15个小时的记录，每天回来用直不起来的老腰去厨房准备第二天的午餐。现在回想起来，那些疼痛的感觉已经消失，只有每个休息时间里热巧克力的香气，还有一起工作的萨摩亚人爽朗的笑声。
看吧，回忆是个神奇的东西，会专挑那些让你快乐的瞬间去储存。几个月后带着攒下的小金库我出发去了Hastings，一个以葡萄酒海滩著称的小镇。在新西兰，小镇的意思就是只有一条街道，一个大型超市，一些小店以及十分钟就能看完的景点。可是这里是整个北岛地区农场工较多的地方，蓝莓园，苹果园，奇异果园，还有各种各样的包装厂以及罐头厂。每到季节，一波一波地人涌向这个小镇，大家吃住在同一家旅店，上工，做饭以及各种玩。在这里的几个月，认识了来自不同国家的人，了解了太多的不一样。原来金发碧眼的外国人也有英语很烂的，原来捷克不是斯洛伐克的了，原来法国人的浪漫在我们看来其实就是懒散。我想在那里的几个月我学到的地理人文知识，比读了那么多年课本要多得多，也生动得多。
那之后开始和要好的旅伴环岛游。打工旅行，因为有了辛苦地打工才会有快乐享受的旅行。后来的后来会发现，当时陪着我一起的旅伴是多么的合拍。在无数次遇见陌生人然后一起嗨，几小时后说再见的旅途中，我越来越熟悉告别。仿佛每一次遇见都是为了告别。你会发现，有些人加入你的旅途然后下一站就分开，无情地像人生一样。次数多了，你会开始享受陌生人，更会享受一个人。
过完生日开始南下，去往我认为的能代表新西兰的南岛。那才是真正的世外桃源，青山绿水，大海草地，成群的牛羊马，还有高速公路上偶尔飞奔的汽车。因为之前奥克兰认识的人在基督城，就想着去投奔。订好住宿和公交开始了一个人的狂奔。运气很好地在基督城的海鲜工厂得到工作，和朋友一起每天站在流水线上去撬开青口。几个月之后，右手的大拇指和食指只能保持一个弧度。等到季节结束，已然六月我觉得有必要开始尝试那些我想象中的好玩的事情。
换宿分成很多种，总体说来就是用每天几个小时指定的工作，换取免费的住宿，偶尔还有免费的食物。安全起见，我选择了旅店来换宿。因为工作内容无非就是打扫房间以及整理床单，而且每天还能遇见全世界各地的背包客。反正每天三个小时的工作也做不了太多的事情。那段时间我每天的生活就是，起床工作然后煮饭，接着去超市逛逛，回来之后窝在壁炉边的沙发里面，捧着书喝着咖啡，等着相熟的背包客回来打个招呼。偶尔某个关系好的人要去下一站，大家就各自奉献一道菜聚餐。这种情况下煮饭好的那个人就容易成为所有人赞叹的焦点，你想想被各国的人称赞是多大的满足感。直到多年后我才想到，当时决定去学西厨也许也有这方面的影响。
我懒散的换宿生活结束后觉得应该试下沙发客。这种沙发客通常是主人愿意收留你三天左右，提供免费住宿好点的有食物还有免费导游。我在旦尼丁这个可爱的城市碰到的主人就真的像是天使一样。免费住宿，免费食物，下班还带我们去各处闲逛。一个年轻帅气又多金的医生，真是满足了很多女生的幻想。当时我是和一对法国夫妻一起环岛的，所以只有我激动不已。
除了换宿和沙发客，hitch-hiking也是我想要尝试的东西。因为和法国夫妻一起，所以这种马路边的嗨车命中的几率会低点。为了达成目标，我们开始在马路上表演起了各种动作。搔首弄姿的法国男生逗得开车经过的老奶奶咯咯直笑，她还停车告诉我们她很开心，即使这样她也不想载我们一程。
等到该玩的都玩过了，该笑的都笑玩了，我带着一种悲壮的心情重返奥克兰，因为我要从这个城市回国。一年的时间，很多经历不足为外人道，很多感触成了内心无法用文字表达的故事。以为这一切就这样了，反正已经疯了一年了，我要带着这些宝藏回国，从此洗心革面重新来过。就想已经尝试过美好的人，用一年时间跟上帝做交换，然后安心地生活，找工作结婚生孩子。
2013年9月，我28岁。在青春的尾巴上，在本该回归正常生活的时候，我鬼迷心窍般做了一个决定：留在新西兰学西厨。于是，爸妈和我彻底闹翻了。
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