我最喜欢的一件事是做饭，准确的说是更爱做甜品。
但现实和理想总是有区别的。现实是你不得不做的，理想是你想做而不能做的。
所以，我要在两者之间取一个平衡。做了我不爱做的，才能做我喜欢做的。我用我的职业养我的爱好。
先给大家看看我的那些作品吧：
提拉米苏
这是我做的提拉米苏，巧克力粉是我从蛋糕店要来的一丢丢撒上去的，我亲戚家的小朋友特别喜欢。美中不足，周围没有擦干净
三明治
这个三明治是用我烤的面包做的，当时家里食材比较紧俏，没有放蔬菜，味道还是很不错的。
豆乳盒子
这是我做的豆乳盒子，黄豆粉是买的现成的熟黄豆粉，蛋糕胚也是自己烤的。我比较喜欢戚风蛋糕的质地，所以用的戚风蛋糕的做法。
泡芙
这是我做的泡芙，图省事，就做的普通泡芙，其实还可以做成脆皮泡芙。泡芙的奶油一定不能太淡，糖可以多放，太淡没有味道。
泡芙皮可以放一点点盐，这样更能突出奶油的甜，口感比较好，但是盐一定不要放太多。
面包
这是我烤的面包，也就是上面做三明治的面包。黄油的味道非常足，还是挺好吃的。我最喜欢的做法就是做成三明治，当早餐吃。
肉蟹煲
哈哈，这不是甜点，但是由于它的卖相太好看了，所以我也把它加上了。实话实说哈，口感没有卖相好，时间有点短！
桃酥
这是我做的桃酥，制作方法非常简单。这个和曲奇一样，不建议多吃，感觉不健康！
蛋糕卷
这是我做的蛋糕卷，上面撒的粉末是抹茶粉。抹茶粉剩太多了，扔了浪费，所以做什么都放一点。
小时候家里条件不太好，没有烤箱，没有打蛋器，但是我特别想做蛋糕，于是就手动打蛋，全家轮番打，然后用电饭锅烤。
做出来的东西，我不爱吃，每次都是我妈善后……
现在好了，我有了工资以后，买了烤箱，每次花几百买点材料也不会心疼。毕竟这是我真正喜欢的东西。
其实做这么多，我并没有吃几口，我虽然爱做，但是已经不爱吃了。
因为做了甜点才知道，每一份甜点的背后需要多少糖来支撑。做完以后就不想吃了，觉得身体负担会太大。
每次都是吃一半，浪费一半，但我还是想做。于是我就买了很多漂亮的盒子，做好以后，送给我的同学或者邻居。
想开一家蛋糕店，但是一直在犹豫，原因有两个：
1、怕入不敷出。就是不挣钱，毕竟开店的目的还是挣钱。
2、怕把爱好变成职业以后就不喜欢了。我喜欢的东西很多，但也很少，我怕我把爱好变成了职业以后，限制就多了，自己也就不喜欢了。
这也要想一个折中的办法。
我觉得就是我现在好好工作，存钱，等到自己没有经济负担了，大概就可以了。不以盈利为目的，只看自己喜好。
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