今天中午，路过菜市计划做一次简单的午餐。凉拌黑木耳和炒粉，一菜一饭。从菜市捡上好的小朵鲜木耳，八两左右，刚好一盘。八两米粉，选扁形的。只买这两样，其他配菜都是现成的。
先烧开水，黑木耳焯水，过凉水备用。先调汁，用味极鲜，醋，麻油，盐，糖混合调匀。再把辣椒香菜和蒜切好，放入拌菜用大碗中。最后把过了凉水的黑木耳放入拌好装盘。
饭做起来也简单。米粉我一般会从中间斩断，过水备用。黄瓜切丝，辣椒切丝，西红柿切片，生姜切丝，香葱和蒜切碎。热锅温油，油多放一点，先煎两个鸡蛋。煎的过程中把鸡蛋切成小块。鸡蛋八成熟就放入西红柿，炒到西红柿出汁，放入所有配料加上生抽盐和一点糖混炒。最后放入米粉，一分钟起锅。
过节的时候很多人都在吃大餐，我吃的是最简单的午饭。虽然连肉都没有，只是素菜，没有昨天的鱼，前天的鸡，正是因为没有重复是新的尝试和搭配，凉拌木耳，酸辣爽口，炒粉的味道很香。新的体验，新的收获！
一边吃一边看新闻，又是一起自杀，这次是知名人物。不知道他昨天吃的什么东西？或者就没怎么吃东西，如果能像我一样自己做点，全凭自己的口味，选择在晚上结束生命的人，本身能量就处于低值状态，吃到对口味的东西，也许就不会那么极端。
食物无法选择自己的命运，西红柿没有办法选择自己是去炒鸡蛋，还是去被凉拌和白糖相爱相杀。
人有选择自己命运的权利，有情绪，可以大喊大叫，受不了，可以拔腿就跑。世界很大，想去看看。有钱，可以来一次想走就走的潇洒旅行。没钱，就算流浪乞讨也能到达远方。
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