今天元宵节,祝所有的朋友们团圆美满。
今天才知道,元宵与汤圆虽然都是糯米粉为原料,但做法还是有区别的。
北方人叫元宵,是把馅料在糯米粉中滚出来的,馅料一般是甜类型的,如黑芝麻、花生或红豆沙等。
南方人叫汤圆,是把糯米粉和成面团,揪成小剂子,包上馅料,馅料有素有荤,还有水果馅料。
一般情况是煮着吃,不过我觉得油炸的也挺好挺香的。
不过虽然好吃也不能多吃,尤其是孩子和老人,以免消化不良。
今天元宵节,祝所有的朋友们团圆美满。
今天才知道,元宵与汤圆虽然都是糯米粉为原料,但做法还是有区别的。
北方人叫元宵,是把馅料在糯米粉中滚出来的,馅料一般是甜类型的,如黑芝麻、花生或红豆沙等。
南方人叫汤圆,是把糯米粉和成面团,揪成小剂子,包上馅料,馅料有素有荤,还有水果馅料。
一般情况是煮着吃,不过我觉得油炸的也挺好挺香的。
不过虽然好吃也不能多吃,尤其是孩子和老人,以免消化不良。
本文标题:元宵节快乐
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/bupnadtx.html
网友评论