老公特别喜欢吃饺子,每次回家饺子必须得安排上,他最喜欢的是韭菜鸡蛋的素饺子,不过现在我们吃肉饺子多一些。最开始也是因为他爱吃饺子,我试着独立包饺子。
19年老公生日,我过去北京,他上班的时候,给他包到冰箱里各种馅儿的饺子,够他吃很久。最近一次去北京是前年暑假,带着女儿过去住了一个月,走之前又给他包了一些饺子放着。
我们在家里经常吃饺子,周末一视频,我们吃饺子了,光眼馋了。过年本来说让他学包饺子,只顾着跑忙了,只包了几个,整体水平还是没什么提高。
这不上周买菜的时候买了饺子皮,自己调馅儿,韭菜可能油没包裹好,有一点出水,鸡蛋也放多了,他爱吃韭菜多的馅儿。买的饺子皮有点大,包出来的的饺子太大,做煎饺倒比较合适。
原来没做过饭,后来我们两个人住在一起,开始慢慢学做饭,炒菜,虽然做得不好,但是愿意去做,两个人一起分担已经很好。后来我请病假在家里休息,他一个人在北京,饭就得自己做,一边做一边学习。再后来,我怀孕回了老家,他只能完全靠自己了。到现在,年夜饭他也可以独立完成。
现在可以调饺子馅儿,包饺子,好坏不说,去做就很好,是居家过日子的人。这周又买了饺子皮,再包一次,包熟练了,就可以自己和面擀皮了。自己在外面的男人,学着把自己的胃口照顾好,自力更生,一定会越来越好的。
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