洋槐蜜，是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。
龙眼蜜又称“桂圆蜜”，是蜜中上品，主要分布于我国华南地区。蜜色呈琥珀色，食味甘甜，具有浓烈的龙眼的香气，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高。
五味子蜜是蜜蜂采集五味子花粉酿造的单花蜜，集蜂蜜的营养功能和五味子的制剂效含有为一体，是一种对肠胃功能有极好的调理作用。
枣花密呈琥珀色、深色，蜜汁透明有光泽。质地粘稠，不易结晶，甜香可口，尤为女士偏爱。具有补血益气、止咳安眠、美容养颜、补脾养胃、润肺生津、养血安神，适用治疗贫血、高血压、心血管病，防治中风等功效。
荆花蜜，四大名蜜之一（荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜），浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”。荆花蜂蜜采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。
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