夏天遇上小确幸|| 豆浆如何秒变冰豆花

       转眼逐渐迈入夏季，天气炎热，如果能随时来一碗冰豆花的话，美感胜过吃冰沙哦。想知道我们如何利用随处都可以买到的豆浆从而就轻松的制作出美味的冰豆花吗？请仔细往下看哦~

用料：

 豆浆500ml     

白砂糖60g

热水  650ml

吉利丁粉 15g

粉圆       适量

红豆、绿豆、碎冰 适量

1、锅中倒入豆浆500ml，开小火煮至冒热汽

2、吉利丁粉15g边搅拌边倒入豆浆中，混合均匀，关火

3、混合液倒入保鲜盒中密封，放入冰箱冷藏3小时至凝固

4、不粘锅倒入白砂糖30g，开中火炒成棕色糖浆（可加入冷却好的凉水，做成糖水）

5、取出凝固的豆花，舀入碗中

6、浇上放凉的糖水，加入煮熟的绿豆、红豆、粉圆（主推台湾魏姐包心粉圆哦，上次跟朋友去吃魏姐包心粉圆，粉圆超级Q弹暖绵，而且中间还包裹有一颗台湾精选红豆，美感跟味道超级赞哦！）

7、再加入碎冰，即可享用（碎冰一定要适量哦，夏日虽然热，但也要注意饮食合理哦！）

   小伙伴们，赶快行动起来吧！