可颂的前世今生

考验厨师水平的通常是家常菜，在烘焙行业里，最能反应面包师水平的也通常是最经典的款式。可颂，更是经典中的经典。“黑尔夫“以最优雅的方式，在长达几个世纪的面包历史中，留下属于“她”的风格和印记。

可颂在法语里是“新月”的意思，整个面包宛如一轮新月，有清晰的线条，微微弯曲的腰身，同时散发着柔和的光芒。

可颂+咖啡是欧洲人最常见的早餐搭配，外酥里软，奶香四溢的可颂没有人可以拒绝，何况在这款美味的背后还有一段故事。

可颂的前世

说法一：1683年土耳其军队围攻维也纳期间，一位夜晚工作的面包师，在一次土耳其人夜间突袭行动中，及时向奥地利军队发出警报，奥地利人才得以战胜奥斯曼土耳其。所以为了纪念这个面包师，全维也纳的面包都做成了土耳其军旗上的弯月形状。

说法二：有一位希腊巫师给月亮女神写了一封信，在信笺封口处，盖着一个弯月的图章。当时的图章，都是面包师傅以面包做成的“圆戒指”形，后人则将这个图案做成了可颂面包。

暗淡了刀光剑影，远去了鼓角争鸣。战争的硝烟早已散去，可颂面包却经过数百年的传承与改良，成为了享誉世界的经典。

可颂的今生

2017年“黑尔夫”漂洋过海来到中华大地，在北京开设了第一家欧洲原装进口面包体验店，将欧洲贵族式的烘焙生活融入我们的生活。

一个优秀的可颂，表皮金黄，不同层次的颜色要浓淡分明，皮要薄，吃起来酥脆的直掉渣。黄油均匀的分部在面团中，香气十足，一刀下去，就连切面也是非常漂亮的。吃上去口感轻盈。

如何优雅的吃可颂

可颂的生命如同昙花般绚烂却又短暂，从出炉的第一秒就开始进入赏味期限倒计时，早上烤制的可颂，到下午就不脆了，为了保证最佳的口感和风味，建议现吃现烤。

黑尔夫欧洲原装进口面包，欧洲国宝级面包师定制配方，原厂制作，全程-18℃冷冻封存，漂洋过海来到中国，京东冷链配送到家，现吃现烤，吃多少烤多少，不会浪费，也不会错过最佳赏味期限。手机下单方便快捷，现在办理会员还送专为欧洲面包量身打造的高端风炉烤箱，足不出户即可体验欧洲贵族烘焙生活。