跟老妹去吃自助餐，我们俩上了几盘子海鲜，虾、鱼、海螺、皮皮虾之类的，坐在桌子跟前大快朵颐。旁边来了两个美女，慢慢的吃着烤肉、不管是吃相还是翻搅烤肉的动作都非常优雅，然而最后她们走的时候，旁边的鸡尾酒还剩大半瓶，烤肉盘里还放着大半盘烤肉，拿出来的冰淇淋也没有动过。我们都以为她俩应该是暂时有什么事出去了。
我看着旁边桌子上还没吃完的食物，心里不免一阵疼惜。妹妹一脸羡慕，她一直希望自己能过高品质的生活。她说:“有钱人家的女孩子就是好，吃东西图个舒服，从不考虑钱，也不考虑浪费。”而我是一个比较粗糙的人，高品质啥的我不知道。富养的女孩子跟穷养的确实有差距，但是浪费食物的行为我是看不惯。
我认识的好几个山东的女孩子，家庭条件都不错，但是她们很少剩饭。她们认为把饭吃干净是光荣的。其中有一个姑娘非常喜欢吃卤肉饭。让我惊奇地是，她吃饭一粒米都不会剩。但没有一个人觉得她是因为穷而扫盘，跟那些浪费食物的姑娘相比，反而衬托出她是一个极为有教养的人。
中国民间有敬五谷神的传说。为了感谢五谷神恩赐给人们粮食，人们还会举行专门的活动祭祀她。有老人也会经常说妇女们在日常生活中要泼米扬面，罪重的很，千万不要把面撒在地上。即使撒了，也要用扫帚轻轻地扫起来倒进牲畜吃东西的槽里面。很多人小时候吃饭会被告诫，饭桌上不许剩饭。剩饭也不能与普通垃圾倒一起，更不能倒入厕所，不然会受到大人们的严厉责骂。人们认为这种行为会受到五谷神的惩罚。少吃少拿，多吃多拿。
在农村，有些地方在每年的三月三会举行庙会之类的活动。唱戏的演员会祈求神灵保佑农民们今年风调雨顺，庄稼丰收。有的地方的人们每年六月六会带上香和自家做的馍馍，到自家的田间去祈祷，感谢五谷神赐给自家粮食。
然而不知到了什么时候，浪费食物竟然成为了一种光荣的行为。我有钱我就浪费，你管得着么？我曾经见过有人把白花花的大米饭倒进垃圾桶里。人家认为，8块钱一餐，反正浪费的是公司的钱，鸡腿不想吃也就扔了。如果这样想问题，那还得了。
我奶奶80多岁了，经历过60年大饥荒，她经常会教育我们不能剩饭，剩了会有报应。关于60年大饥荒，她老人家是这么总结的：不能啥都怪老天，老天阴晴不定，天天都变化，也没说哪一年饿死那么多人，这呀，都是人自己作的结果。那时候吃大锅饭，人人都不想干活，反正有大锅饭，不干活饿不死的。结果出苗的土豆叶子鲜亮碧绿，人们就把土豆苗拔了。麦子长到半截的时候，就人为的弄倒在了地里。这种情况下，庄稼结不出果实，就算结出果实，产量也不咋的，这能怪老天吗？
文明用餐，节约粮食是每个人都应该有的基本素养。这种常识难道还需要人教吗？
作者：关云菲︱主编：匆匆
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