妈妈的味道

“独在异乡为异客 ，每逢佳节倍思亲”。在外打拼的人们，对家都有一种别样的感觉，而且会随着年龄的增长而加深。一个人在外漂泊的日子，已经忘记了年节是什么了，剩下的只是多了一个公休日以及幻想着妈妈做的美食。

来到这座城已经六个光景了，习惯了这里的环境，习惯了这里的人文，习惯了这里的速度，唯独美食依然没有适应。最喜欢做的事情就是周末出去找好吃的，还会被朋友笑称是个吃货，与其说找美食，不如说是找味道！没错，找妈妈的味道。

老妈是个强势又温柔的女人，擅长做所有我喜欢的美食。作为一个东北人，锅包肉这道东北名菜是我的最爱，糖与醋的完美结合，细腻的淀粉包裹着薄薄的里脊肉，炸到外黄里嫩的时候是最好的口感！这样一道对于各个环节都极其考究的美食，因为我的喜欢就出现在了老妈的食谱中，老妈品尝了很多的店铺，和很多师傅讨究，经过一次次的尝试，我们家的锅包肉出现了。

老妈一直都和我说，任何事情都要自己来尝试，自己会了就是自己的，别人抢也抢不走。每次妈妈做饭的时候，我最喜欢的事情就是在旁边看着，静静的看着妈妈行云流水的动作，一道道美食就这样的诞生了。而我在享受到美食的同时也学到了一些妈妈的味道。

有些事情不懂没关系，只要肯学就都会懂的，妈妈的味道一直带着我寻找着方向，让我知道该如何的面对生活，心若向阳，生活处处是阳光。