山东有一个地方琅琊,琅琊人高大威猛,无所畏惧,只是喜欢吃煎饼卷大葱,因为外地无法找到煎饼,所以每次琅琊人到外地都要自备煎饼和大葱。
有一次一个琅琊人来到南方一地,夜间在野外赶路,突然遇到一群鬼,众鬼都没见过琅琊人,并且琅琊人体型高大不似本地人,便问琅琊人:“你是谁?”。琅琊人反问:“你们又是谁?”。鬼回答说:“我们是鬼”。琅琊人骗鬼说:“我也是鬼”。鬼又问:“那怎么没见过你?”。琅琊人又骗鬼说:“我是从外地刚来的鬼”。众鬼信了,然后一路同行。
前进没有多远,有鬼发现琅琊人背了一个背包,背包里有煎饼,鬼不认识,便问:“这是什么?”。琅琊人听鬼这么说,便知鬼不认识煎饼,便拿出一块煎饼摊开,然后骗鬼说:“这是一张法网,名字叫煎饼,外号恢恢,是我们那边特有的宝物,有句话叫法网恢恢,疏而不漏,说得就是这个,我们那边每个鬼必带,这东西能够杀鬼。”众鬼一听,很害怕,便一起问琅琊人:“你们那边的鬼都有煎饼,应该知道怎么克制吧?”。琅琊人点点头,又从包里掏出大葱,说:“这东西专克煎饼,同样是我们那每个鬼必备之物”。众鬼听了连连点头,这时,琅琊人问:“你们这的鬼怕什么?”。有一鬼比较老实,回答:“怕人的唾沫”。
琅琊人探听出鬼的弱点,趁众鬼不注意,在手上抹了口唾沫一把抓住了其中一鬼,鬼大惊无法挣脱,众鬼同样大惊失色。这时被抓的鬼看见琅琊人拿出煎饼更是害怕,便变成大葱,琅琊人抓住鬼变得大葱,一下子卷进煎饼,带着唾沫几口吞下。众鬼看琅琊人凶残吃鬼,吓得四散奔逃。
琅琊人吃饱后拍拍屁股继续前行,只是在当地留下了煎饼卷大葱的传说。
古有宋定伯捉鬼,所以就编了一个煎饼卷大葱的故事。
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