豆角叶

作者: 一知熊猫 | 来源:发表于2021-09-05 12:16 被阅读0次

在羊桥市场看到有豆角叶卖,老板娘还用心地一张张叠好,然后整整齐齐扎成一小捆。旁边有个阿叔问价钱,老板娘回答说:“5元。”

这5元一捆还是一斤?因为嫌弃豆角叶入口粗糙,口感不算好,所以就没感兴趣去问清楚价钱。

记得以前白沙桥头的胜记最喜欢做窉豆角叶。豆角叶加入黄豆,再加上猪肝瘦肉滚汤,非常的鲜美。家里几个男人都不太喜欢老火汤,喝的时候最多一两碗,唯独对这种菜叶类滚几滚就能喝的汤情有独钟,也不知道是为什么……

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