芹菜炒香干是一道家常菜，具有清肠刮油，祛湿功效。
食材
芹菜、香干、蒜、小米辣、蚝油、生抽。
步骤
1、芹菜洗净切段，香干切小片。
2、热油炒香一下蒜、小米辣，倒入香干，加点生抽、蚝油翻炒一会儿。
3、加入香芹、少许盐翻炒至断生即可。
本文标题：芹菜炒香干
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