神兽归笼,双减高压,疫情加剧,多重叠加之下,学生们终于可以过一个开心的假期了,家长却疯了。
不说别的,就是吃饭都成了问题,有老人看护还行,否则咋办呢?我就面临这个问题,过去中午孩子在学校吃饭,如今午饭成了问题。好在家就在单位院里,中午回去做饭到也方便。
但做什么怎么做却是个考验,网络是个好东西,要学啥有啥。今天是第二天 ,做了红烧肉炖土豆,最怕的是糖熬糊了,所以糖刚一化就倒肉,结果没上好色,不得已用老抽代替。还有一个不足是,肉没有过水煮,直接就翻炒,导致比较硬。
明天做什么呢,面条吧,这是我的拿手饭!
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