民以食为天。吃是人与生俱来的本能。有人说，想了解一个人就和他一起吃饭，因为在饭桌上最能暴露一个人的本性。
前些天去参加一次婚宴，同桌上有一对母子：母亲打扮时髦得体，儿子大约十来岁，长得也精神体面。母子给我的印象良好。可接下来发生的的事完全颠覆了我对他们最初的好印象。
开席上菜了，一般前两个是干盘凉菜，大家推动餐桌轻转，边吃边讨论菜的味道，气氛倒也不错。热菜开始上了，每上一个菜，男孩都站起来快速转动餐桌，菜到自己面前，他母亲便按住转盘，把男孩和自己面前的小蝶盛满才松手。大家虽有不满但谁也没说什么，毕竟小孩子贪吃也无可厚非。
早就听说这家餐厅的鱼好吃，不免有点小期待。鱼上桌了，母子俩又故伎重演。待他们的动作完成之后，有人要转动餐桌，当鱼盘刚要转离的一刹那，男孩双手用力挡下来并嚷着说：‘’我最爱吃鱼，，这鱼是我的。‘’大家顿时面面相觑，他母亲略显得不自在，但还是解释到：‘’在家习惯了，都让着他吃。不好意思了。‘’言外之意这鱼除了男孩，其余的人可没口福了。
同桌上还有个7、8岁的小女孩，眼巴巴的等着吃鱼，大家纷纷哄他让给妹妹吃点儿，男孩坚持的态度使气氛一度尴尬起来。看到那母亲一副若无其事的表情，我不禁嘟囔一句：好没教养的一对母子！好在狮子头上菜了，这次大家再没有给男孩机会，而是把菜转到小女孩面前，女孩的奶奶连连说‘’好了，好了，大家都吃。‘’小女孩突然站起来说：‘’老师说了，好吃的东西要大家分享。谢谢！谢谢！‘’一时间大伙儿都笑了，气氛变得美好起来。看着女孩嘟嘟的小嘴一动一动的感受着美食的味道，我由衷地感觉到可爱。再看那对母子，似乎被这氛围淹没了。
曾经在网页上看到一句话：你可以貌不出众，可以平淡无奇，甚至可以脾气不好，没有同情心，但你一定要有教养。
有教养的人懂得谦恭礼让，懂得体谅别人的感受，甚至懂得照顾别人的胃口。作家杨憙文在《吃是一种教养》中说到：我始终相信，一个在吃上讲求道德的人，骨子里一定也有高尚的灵魂，因为吃是一件非常严肃的事，严肃到，很多时候它在不经意间，就毫不留情地显示了你的教养。
由此我又想到了《孔融让梨》的故事。孔融兄弟四七个，排行老六。有一次父亲端来一盘梨，让大家分着吃。兄弟们纷纷挑自己喜欢的大梨，只有孔融拿了最小最不起眼的一个。父亲看到后夸赞孔融懂得谦恭礼让，是个懂事的好孩子。
据说孔融长大后做了官，为人宽厚仁慈，广交朋友，善待有才华的人，倍收人尊。
孔融四岁让梨，上让哥哥，下让弟弟。他也知道大梨好吃但他只拿小的。父亲的及时赞扬和鼓励进一步说明了教养不是与生俱来的，是良好的家教和个人悟性修养的结合。回想那对母子，家长本身的不作为在下一辈身上愈演愈烈，真担心那个男孩子将会成什么样子。
春节快到了，朋友们难免要和亲朋好友聚会，吃是必要的的环节。在我国吃不仅仅是一种亲情友情的链接，更是一种文化，在这浓浓的文化氛围中还会不经意间体现了每个人的教养。
台湾作家林清玄在一篇关于食物的文章中说：‘’人总是选择自己的喜好，这喜好往往与自己的性格和本质十分接近，所以从一个人的食物可以看出他的人格。‘’我想这种人格是否有魅力，就看他从吃反映出是否有教养吧。
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