想减肥的人都知道减肥就要控制饮食，
少吃热量高的食物，多吃膳食纤维的食物等等，
蔬菜、水果是最符合这些要求的食材，
于是简单易操作、价格亲人的蔬菜水果沙拉
被多数人作为减肥时期饮食首选。
（只有水果和蔬菜的沙拉是不完美的）
但只吃蔬菜、水果，
不吃含脂肪、蛋白质等成分的食物，
就可能出现营养不良，
结果只能是弄坏自己的身体。
可如果在沙拉中加上一头海参
那这份减肥餐营养就大有不同啦
因为海参高蛋白、低脂肪、不含胆固醇，
三者结合不但保障营养均衡
更让你减肥事半功倍。
堂主今天为大家准备一款
营养又饱腹の减肥餐「缤纷海参沙拉」
这道沙拉用营养、低热量、饱腹又美味的食材
让你无需饿着瘦
赶紧来学学吧
↓
虔参堂官方·虔心出品
养·生·食·谱
今日推荐
★ 营养丰富
★ 富含膳食纤维
★ 低脂低热量高蛋白
制作步骤如下
所需材料：海参1头、西红柿1个、牛油果半个
芒果半个、紫甘蓝叶2片、沙拉酱20ml
1
海参切成薄片备用
2
西红柿切成薄片备用
3
芒果去皮切成薄片备用
4
牛油果去皮切成薄片备用
5
紫甘蓝叶切丝备用
6
紫甘蓝和沙拉汁搅拌均匀
7
芒果、西红柿、牛油果、海参依次摆放整齐
最后加上拌好酱的紫甘蓝
这道缤纷海参沙拉
看起来是不是很有食欲呀？
海参Q弹搭配酸甜的芒果与西红柿、
清新的紫甘蓝、奶油般绵密口感的牛油果
色香味俱全，在炎炎夏日给你一场视觉与味觉盛宴。
堂主温馨提示：
1、紫甘蓝可以生吃，食用前用冷开水+盐泡10分钟即可捞起；
2、紫甘蓝营养溶于水，切勿切碎后再泡水；
3、想要吃熟食的朋友可以用热水煮5分钟左右，即可捞起。
4、在凉拌海参的过程中，切记不要放醋，因为醋会破坏海参蛋白质结构，影响营养成分，不但口感不好，保健效果也会削弱。
这道沙拉不但适合做减肥餐，
也非常适合作为三餐配菜食用，
酸甜开胃、营养丰富。
其中海参有滋阴润燥的作用，
还能“赶走”夏季带来燥热，
补充夏季因大量出汗流失的营养。
食量比较大、担心吃不饱的童鞋可以加一点
全麦面包、红薯、紫薯泥、玉米增加饱腹感。
想减肥又不想节食的童鞋赶紧动手制作吧
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