送你一束沙枣花
沙枣树,一种大西北独有的树种。
无论是在荒凉的戈壁滩,还是喧嚣的大都市,沙枣树的身影无处不在。
它,耐盐碱,抗干旱,无惧风雨,是一种生命力极其顽强的优良树种。
它树形高大,树根扎向地下很深,枝身颀长而弯曲,带有一身的尖锐小刺。它是春秋季节抵御戈壁荒漠风沙的优良树种。
无论是在北疆,还是南疆,沙枣树都随处可见。甚至,就连居民小区里也常常见到它的身影。
喜欢上沙枣树,还得从吃上说起。
每年春夏之交的季节,当金黄的沙枣花开满一树的时候,老远就能闻到沙枣花的浓郁甜香!是的,清甜、清甜的花香!
小巧玲珑如一盏盏灯笼的沙枣花,不仅养眼美丽,还可以直接吃的。
摘下一串,放入口中,抿嘴轻含,手指轻拉,一整串又甜又嫩的花儿就会全部留在你的口腔里了。
慢慢咀嚼,先是一丝微甜划过舌尖,紧接着,就是弥漫整个口腔的清香了!
但,最让我期待的并不是它的花香,而是它的果实。
当金黄的枣花渐渐凋谢、散落一地的时候,青涩的嫩沙枣就如一粒粒青绿色的珍珠密密麻麻地挂满了树的粗枝细梢。
一个季节的生长过后,当进入初秋,树叶开始飘落的时候,甜蜜、香糯的沙枣也已经完全成熟了!
看着那一串串大小不一,形态、颜色各异的沙枣。一阵微风拂过,沙枣的幽香钻入鼻腔,思绪又被带回到了那个忽远忽近,时而模糊,时而清晰的尘封的回忆里,……。
记得小时候,爸爸去外地盖房子,经常会带着我一起去。经过的路上,就有一大片的沙枣林。
每当路过这里,我们通常都会停下:一来可以坐在树下乘会凉,歇歇脚,休息一下。二来还可以顺便摘一些可口的沙枣打打牙祭。
回家时,我们还会带一些回去给家人品尝,让家人共同分享小小的沙枣带来的愉悦和甜蜜。
其实,沙枣的种类繁多,颜色、个头不尽相同,味道也各具特色。
成熟的黑沙枣,小而甜。捧起一把可直接倒入口中,咀嚼一阵,满嘴的蜜汁会顺着嘴角流出。
那种爽到心的甜蜜,会让人感觉它就是世界上最甜蜜、最幸福的味道!
吸吮完蜜汁,将枣囫残渣吐出,就可以接着品咂下一口了。
棕黄色的沙枣和大红色的沙枣体型比较大,适合一颗颗的品尝。这类沙枣虽不大甜,却果肉厚实。它吃起来面面的,糯糯的。这种沙枣不仅耐吃,而且靠它就可以将肚皮填饱!
这种晾干的大沙枣可以长时间的储存。只要环境干燥,通风良好,它的味道不会有太大的变化。
记得那时候,连队里的小卖部从头年秋末到来年春天一直都有这种沙枣售卖的。两三毛钱就可以买一大捧,够咂摸好一阵子的。
在我们这里,80年代的庄户人家,基本上没有哪个孩子未尝过沙枣的味道。自然,它也成为了我经常寻觅的重要目标。
甚至,在深秋入冬之际,哥哥也会带我一道去摘更多这样的干沙枣储存起来,以便在大雪纷飞的严寒冬日仍然可以吃到香甜软糯的沙枣。……
时间过得飞快。弹指一挥间,一晃,几十年的光阴悄然而逝。我也从懵懂的少年步入到了沉稳的中年。
是的,花开花落,岁月如梭!每个人印刻在脑海里的事情都会有很多。于我来说,每年的这个时候,我总会想起与沙枣有关的点点滴滴的往事,……。
儿时的记忆,有时很模糊;有时,却又很清晰。曾经走过的路,蜿蜒曲折,渐渐远离,……。
可无论寒暑,无论从北到南,还是从东到西,沙枣树的身影从未远离过自己的视线!
每当沙枣花尽情绽放之日,就是我肆意品味其甜蜜芬芳之时!
有时候,我还会折几束沙枣花带回家,插在花瓶里。这样,能让家中好些天都弥漫着沙枣花的浓郁甜香!
当果实再一次成熟的时候,我依然会亲手摘下一些,慢慢地品咂一番。
它们,还是当年的那个香甜味道呵!只是我,再也吃不出儿时的那种期待的心情,吃不出那种舒心快乐的感觉了!
岁月的长河依旧在不停的奔腾,我也在人生的道路上永无休止地奔跑!
可我知道,无论我跑多远,跑多久,每一年中,总会有那么一段时间,有那么一种馨香在我的身旁弥漫,在我的心头萦绕!!!(完).
~(又是一年枣花开,岁月往昔不复来。)
网友评论