“哈哈哈……”,今天是本人张洲也亲自下厨，震撼家人也，是不是得来点儿掌声。算了，不卖弄了，还是听听我是怎么炒的吧。学点儿本人，保证让你做出美味佳肴。Let’s go and have a look!
我先用清水洗好这些快要入锅的“蔬菜宝宝”，有青椒小姐、土豆先生。我又把土豆先生的外衣脱掉，露出了白白胖胖的身体，惨死在了我的刀下，青椒小姐肚子里的“芝麻”被我扣掉了，都躺在碗里不动了。
我摩拳擦掌跃跃欲试，打开了油烟机，拧开了煤气灶的开关，当我倒油的时候，妈妈立刻阻止了我，说要等锅冒烟了再倒，我的眼睛一直盯着锅子，五秒过后，锅子里终于冒烟了，我举起油瓶就倒，又学着妈妈的样子端起锅，让油在锅里转圈圈，最主要的时刻来了，我将青椒土豆丝倒进锅里，锅里白烟升起，好似“蓬莱仙境”。我刚要拿起铲刀炒，“噼里啪啦，噼里啪啦……”的声音把我吓得像老鼠一样抱头逃窜。过了几秒，声音没了，我这才放心大胆地跳出来，拿起铲刀翻炒起来，后来我又发现抓着锅炒菜更方便。然后，我又拿起盐倒了一勺在锅里，又开始翻炒了，又加了一勺味精，又继续翻炒。4分钟过去了，香味直往我鼻子钻，我尝了一口，美味!
我学会了做青椒土豆丝，真高兴！品尝自己的劳动成果，真香！我是一个小厨娘！长大之后一定做许多好吃的给家人！
——南通高新区小学五（6）班张洲
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