冬至吃饺子啦

周末可是睡懒觉的好日子，半晌午才起床。可明天就是一年一度的冬至了，恰逢明天是周一，没有时间包饺子，还是今天先准备准备吧！

起床后，他就一个人去了趟超市，我坐在沙发上等待着。他回来了，带回来很多菜，还买了猪肉和牛肉，放下肉和菜就开始张罗着做饭，而我只能坐那儿当指挥了，不大一会儿，热腾腾的牛肉烩面就出锅了。

这顿既是早饭亦是午饭，吃过后，我继续当指挥：刷完锅了吧，洗衣机停了可以晾上了，你先搭阳台上，咱屋子里地该拖了，你要拖拖地了。他一会跑这儿，一会跑那儿，忙得也是不亦乐乎，还打开了小爱音响边听歌边干活，干活挺有热情的呀！

拖完地我又下开话了：“该剁饺子馅了。”他这才回：“让我喘口气吧！先歇会儿。你看看你这几天，简直就是一个狠心的地主婆了，自己啥也没法干，给我安排的活还是一个接一个。”歇歇就歇歇吧！反正调馅和面都是他负责，我只负责包就行了。

休息过后，又是一阵忙碌，他和好了面团，调好了猪肉白菜馅，开始擀饺子皮了，我也该上手了，可不是吹牛，我俩包饺子可是黄金搭档，他擀得有多快，我包得就会有多快，就算有旁人也插不上手的，这也是多年操练的结果吧！

这让我想起了很久很久以前的事了，刚结婚的那些年，我啥饭都不会做，他也只会做简单的饭菜，只要是碰到节日或者改善伙食，就只能跑父母那儿去蹭。那时候人多，一大家十几口子人，年轻人多饭量又大，包饺子的时候就得盘一大盆子的饺子馅，包上几大锅排，小孩儿争着抢着吃可香了，儿子在自己家里总爱挑食，一到那里吃得可多可快了。

印象里不管包多少，都是爸妈两人包，我们谁要想帮忙，他们总说：“不用了，去看好小孩儿吧，别磕住了。”而吃饺子的时候又先让孩子们吃，然后我们再吃，等我们都吃饱喝足了，爸妈才去吃。一直到现在爸妈都近七十岁了，只要我们回家吃饺子，十几口子的饺子依然是他们俩包，我们决插不上手。吃饭时依然是让我们先吃饱，他们再吃，在他们眼中，我们再大也是孩子吧！

不知何时起，我们也学会了做各种饭菜，我们配合最默契的也是包饺子，包好后只要儿子在家第一碗总想着让他先吃，他吃好后我们俩再吃。儿子就笑我们：“我又不是小孩子了，别老这样惯着我。”不管他怎么说，我们依然如故，就是改不了这毛病。

想着想着饺子已经下好了，儿子不在家，第一碗饭就成了我的专利，吃着饺子给儿子打了个电话，叮嘱他明天冬至一定要吃饺子，冬至不吃饺子会冻耳朵的。他笑了，但也答应了明天一定会吃饺子的。

“冬至吃饺子"有这样一个传说：古代穷人常被冻坏耳朵，而"医圣"张仲景看到之后，就拿羊肉和一些驱寒的食材放在锅里熬煮，然后捞出来剁碎了，用面皮包起来，煮熟了之后分给他们吃，帮助他们治好了冻伤的耳朵。

后来就有了冬至吃饺子的习俗，记得小时候不愿意吃饺子了，大人总会说：冬至不吃饺子小心把耳朵冻掉了。习俗就这样一代一代传承了下来，虽然说现在平常想吃什么就可以吃什么，但我们依然愿意遵照这样的习俗，过好我们的每一个传统节日，因为这些都是老祖宗留给我们的！