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爱上烘焙

爱上烘焙

作者: 莫误倾城 | 来源:发表于2019-11-21 20:46 被阅读0次

    国庆节在姐姐家吃了她自己做的葱花卷,回来之后,我也尝试了一下卷子和包子,还算成功。

    后来,又看到姐姐又在朋友圈里晒上自己做的蛋糕,想到老公马上要生日了,于是萌生了自己做蛋糕的想法。

    陆续在网上购齐了做蛋糕所需要时材料,在他生日的前一天,小试了一下牛刀。在香哈食谱上找到戚风蛋糕的制作方法,严格地按照步骤和要求来操作,我和我妈在厨房里忙得不亦乐乎。当香气飘出烤箱的那一刻,虽然快到午夜了,但心情依旧很激动。

    有了第一次的成功经验,第二天的生日蛋糕,做得很顺利。在上次的基础上,我还抹上了奶油,放了水果,第一个自己做的生日蛋糕大功告成!虽然样子呆萌呆萌的,但味道还是挺好的。

    目前已经成功做出了蛋糕、蛋挞。做过一次面包,烤出来非常硬,以失败告终,不知道是用猪油代替了黄油,还是和面和的不够,不过和面实在太费力了,看来做面包可没这么简单呀。

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