上文中我们的得出结论,在进行阻力运动时,每天蛋白质的摄入最好保持在1.5克/千克体重以上,可以让运动效果更好。
那么除了对蛋白质的获取多少外,蛋白质来源对于增肌有没有影响呢?
多项研究发现,不同动植物来源的蛋白质对肌肉的增长效果没有明显的区别。在蛋白质含量摄入足够是,蛋白质的来源不大可能影响训练结果。
也就是说,吃素或是吃纯素,都可以长肌肉。
什么时候补充蛋白质效果最好呢?要在训练之后马上补充吗?
研究发现,蛋白质营养补充剂,在训练之后立即服用或与训练分离,不会提高阻力训练带来的力量,身体成分,增肌和肌肉功能的改善。
换句话说,什么时候吃并不重要,只要每天的蛋白质摄入够了就可以的。
还有什么膳食成分能促进肌肉合成?
近年研究发现,ω-3脂肪酸在高营养条件下可以显著提高肌肉蛋白质的合成,所以饮食中加入亚麻籽,火麻仁等对肌肉有帮助。
未完待续......
每天进步一点点,用积累的心态,在学习中创造,在生活中落地。在此共勉共进!
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