天气回暖,今天的昼夜气温都是零上了。走在外边,真都有吹面不寒杨柳风的感觉了。
前几日的大雪,留存在屋顶的积雪开始裂开,然后,大片大片的滑落下来,轰隆轰隆的声音让我想起一个词“雪崩”,这一点雪声音都这样大,那雪崩应该是一个怎么样的吓人的场景。
收拾完落下的雪,丽娜发来一条消息,是关于龙凤日的。不由得想起关于龙凤日的那些遥远的记忆。
关于龙凤日的传说没记得多少,只记得小的时候,要串龙尾,戴龙尾。现在还记得,在上一天,就用彩色的纸或者是正月里收集的各色的糖纸,折叠成蝴蝶翅膀的样子,然后用一小节细秸秆隔开,串起来,在日出之前挂在屋子里。据说可以辟邪祈福。而戴的龙尾要用红布或者彩色的布剪成小的圆形,也用秸秆串起来,缝在肩头或者帽子上。寓意是望子成龙。这些蝴蝶样彩纸或者圆形的小布片串成的只是“龙身”。完成一整条“龙尾”还需要有“龙头”好“龙尾”。一般龙头都用一个方块然后折成三角,龙尾用一个长条在尾端剪成剪刀口。现在还记得妈妈手巧,总是把龙头剪成各种水果的形状,什么石榴呀桃子呀,而龙尾也会配上相应的水果。以至于我们戴上不一样的龙尾,之后总是跑出去显摆。
都不记得从什么时候开始不再串龙尾和戴龙尾了。但是很多有老年人的家里,还在做一件事,就是添仓。所谓的添仓,也叫“打灰囤”。就是在日出之前,用灶灰在院子里画上一个个圆圆的圈,从屋门口一直画到仓房。然后里边扔上粮食,寓意着一年的五谷丰登,而老爸还会用一道灰线把井台和这些“灰囤”连起来,他说这叫“引龙。”
无论什么节日,都会有一种或几种和它对应的食物。而我记忆里对应今天的食物是饺子。
丽娜说,猜猜,什么叫和菜?据说,今天要吃和菜。我说看字面的意思应该是一些菜搅合在一起吧。就是凉拌菜。她说,我猜是饺子,因为又和面又和馅的。你度一下呗。我说你没度呀,她说,我只负责度给你。我给了她一个白眼,然后禁不住好奇,也为了验证一下自己的想法正确与否,就度了一下。
度娘如是说,和菜是江苏南通的地方小吃,端午节日食俗之一。南通人过端午节,除了吃粽子、浆糟(酒酿)、烤大蒜头等等,午餐菜肴中也有一些节日特色菜。在南通人的餐桌上往往有一碗五色杂陈的菜肴,叫做“和菜”(和方音“贺”)。这菜虽不是山珍海味,还够不上进菜谱的资格,但颇有南通乡土风味。另浙南也有和菜这道节日菜,做法却迥异与江苏。江苏和菜:(和方音“贺”)可说是什锦菜,一般是有粉皮(有一种淡绿色的)、蛋皮、韭菜、瘦肉丝、绿豆芽五样荤素搭配,吃起来养胃爽口,营养也丰富。是南通的特色菜。
我把这些发给她,她说,还真是和你说的贴边,就是各种菜搅合在一起。我说,那你中午就和一个吧,下酒。
外边零星的鞭炮声一直不断。这也是每一个节日离不开的声音。从龙凤日开始,年就渐渐的远了,一切便回归到平常的生活了。不由得想起一句话,“年节好过”。只愿,越过越开心,越年轻。只愿,也不要忘记了那些曾经的传承,只有那些不起眼的习俗,才会让年节,让生活更有味道,更值得回忆。
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