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“你是什么垃圾”之厨房设计篇

“你是什么垃圾”之厨房设计篇

作者: 陆北平 | 来源:发表于2020-11-21 19:52 被阅读0次

“每天起床第一句,你是哪种小垃圾?”

垃圾分类在上海试运行之后,不仅引起了上海市民的轰动反应,在各大社交平台也是引发了火热的话题讨论。

“喝奶茶:奶茶倒入水池,珍珠湿垃圾,奶茶杯可回收垃圾”

“吃泡面,调料带干垃圾,泡面残余湿垃圾,泡面盒可回收垃圾”

“垃圾分类狼人杀”发明等等

........

所以在强制垃圾分类的时代到来时,我们要做的是:

改变自己的生活习惯,改变家居装修,以新巧思迎战。

垃圾具体怎么分类很多朋友应该很迷茫吧,支付宝为此推出了“垃圾分类指南”,只要输入你要丢的垃圾名称就能直接分类。当然,在经常产出大量垃圾的厨房空间中,比起搞不清如何将垃圾准确分类,不合理的厨房设计绝对更让人抓狂….

今天就来教你如何设计厨房,轻松解决垃圾分类问题!

一、动线设计合理

整个空间的布局和规划是厨房装修的首要步骤,也是非常关键的一步。

不合理的规划往往会使居住者在厨房中烹饪做饭时手忙脚乱、晕头转向,毫无条理。

厨房布局最重要的是储藏、准备、清洗、烹饪四大区域,一般来说,可以依据做饭流程的动线:洗菜(水槽)---切菜(台面)---烹饪(炉灶)按照顺时针或逆时针从进门处开始排列。

存储区可穿插其间,根据不同区域的操作需求存放相应物品。

二、台面高度合理

如果厨房中的各类台面高度没有经过仔细考量,做饭的人很容易因为高度不合适而导致一顿饭做下来腰酸背痛。

炉灶高度过高,便需要抬着手炒菜;水槽高度太低,又要弯着腰洗菜。

改善方案是可以考虑高低台面的设计,炒菜台面一般750mm感觉舒适,洗切菜台面一般875mm感觉舒适。

三、垃圾处理器

在家里安个厨房垃圾处理器,厨房垃圾中大量的纤维类食物残渣,垃圾处理器可以轻松处理,例如:青菜、猪小骨、玉米等,下厨房的时候,不用再考虑垃圾到底扔在哪,吃完的剩菜也可以轻松搞定,统统倒水槽打碎冲走就可以了,非常方便,更干净,更健康。

安装垃圾处理器,需要满足6个条件:

1.物业明确规定不允许安装的小区,就不要安装了

2.下水道不能老化、弯道多、易堵塞

3.水槽口径要大于内径90mm、外径114mm

4.水槽下的空间足够大,且没有漏电隐患

5.不经常下厨的,没必要

6.使用时需要大量的水持续冲刷

四、厨房垃圾桶

厨房中除了厨余垃圾,还会产生很多其他类型的垃圾,例如塑料袋、保鲜膜、包装纸、碎碗碟等,这些垃圾又该如何处理呢?

首先,厨房还是要放置垃圾桶啦,现代厨房应该拥有功能区域划分,例如中餐料理区与西餐料理区的分隔,还可以设计专门的咖啡区、调酒区、烘焙区......满足不同的备餐需求,也能知道厨房到底需要放置几个垃圾桶了,注意垃圾桶数量不要太多了~

其次,可以选择带有拉篮或者侧拉柜的橱柜。利用好厨柜的边角空间,整体也更加和谐美观。选购的时候,需要注意滑轨应该承重能力强且经久耐用。

尽可能减少厨房垃圾,让厨房干湿分离,将同类物品放在一起,例如电器、碗碟、调味料、厨房用纸等等设计专门的区域放置,在使用的时候不会互相干扰污染,避免造成垃圾。

还要将易潮湿物品进行密封处理,保持通风透气,可以减少物品发霉变成垃圾的可能。而且一定要注意经常打扫厨房,尤其要注意垃圾桶和边边角角的地方,及时清理,才能更加干净。

五、厨房收纳

随着入住时间的增加,厨房用品越来越多,储物空间似乎不够,如何使空间收纳最大化呢?下面小猿收集了收纳宝典,一一介绍给大家。

厨柜收纳分为三个部分,吊柜(轻)、墙面(常)、地柜(重)

吊柜:干货、杂粮、零食、挂面、茶叶、调味品

墙面:锅铲、刀具、调料、厨具、锅盖、沥水架

地柜:锅具、碗盘、备用调料、米面油、小电器

因内容太多,小猿以图片形式来讲解,让厨房收纳一目了然。

灶台区域收纳

水槽区域收纳

地柜区域收纳

冰箱区域收纳

六、橱柜选购建议

橱柜一般由台面、柜体、门板和五金配件组成(整体橱柜还包含电器)。市面上大部分品牌橱柜组成部分来自不同厂家供货,又是定制尺寸,材料选择性多,所以选购时容易花了眼。

橱柜材质选购建议

1.台面:建议选择无缝拼接的挡水台面

天然石、瓷砖、人造石、不锈钢、石英石、实木刷漆

2.柜体:常砍骨头硬物建议砖砌

砖砌+瓷砖、板材、岗石、石英石、不锈钢

3.柜门:选颜值高、封边好的

填充料:中纤板、刨花板、多层板等

覆面料:亚克力、烤漆、PVC、钢化玻璃饰面纸、水晶板

封边料:PVC、木皮、亚克力、铝合金、不锈钢

4.五金:重量越重越好,声音越小越好

铰链、拉手、滑轨、碗篮、支撑杆、调味篮、抽屉、升降拉篮

一般橱柜布局有:一字型、L型、岛台型、U型等等,根据厨房面积大小、户型而定。

橱柜的高度根据人体身高而定,比如身高165,高度则是875mm。

垃圾分类很重要,合理的厨房设计更重要,家庭垃圾有效处理,日常生活才能更加舒适。橱柜的收纳合理设计,往后住得越安心,关于厨房设计及垃圾处理的问题分享在这里,希望能帮助到你。

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