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读书笔记(初夏)

读书笔记(初夏)

作者: 菩提树下一沙粒 | 来源:发表于2023-05-03 17:04 被阅读0次

1)、姜枣茶(一个人量)

三大片生姜+掰成两半的红枣,加冷水一块儿煮,水开后十分钟以上。(喝到入伏前一天)

2)、核桃壳煮鸡蛋

材料:核桃壳6个、鸡蛋6个

做法:

1.先拌一点酱油和盐,把核桃壳洗干净。

2.把核桃壳放入锅里,加清水泡半个小时。

3.用大火把核桃壳水煮开,再转小火煮1个小时,煮到水有点偏棕色后,晾凉。

4.鸡蛋洗干净,放到晾凉的核桃水里。

5.按自己的口味,放一点酱油和盐,用大火煮开,再转小火煮6~7分钟。用勺子把鸡蛋壳敲出均匀的裂缝,再继续用小火煮10分钟后关火。

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