年轻时喝第一口龙舌兰酒,没有想过为什么叫龙舌兰,也品尝不出酒中的甘甜和酸苦。感觉是外国电影里那些白天不顺利的中年人,到家之后点根雪茄,倒上半杯,一边看着窗外若有所思,一边看看抽屉里的枪还在不在的时候喝的。
龙舌兰原产于墨西哥,其鳞根的汁液可以提炼成龙舌兰糖浆,早期部分品种就用来酿造酒,后来被欧洲人用蒸馏技术做成了高度烈,比较著名的特基拉酒(Tequila)的原料是蓝色龙舌兰,这种草本植物在当地气候条件的户外可达到五公尺的长度,好高。
后来去北方工作,遇见的尽是生性豪爽之人,大家都咔咔开啤的喝,不亦乐乎。平静下来的时候,知道与别人喝酒,同与自己喝酒,是两件事。碰杯时喝的是人情世故,随着酒精的代谢慢慢减淡后,只剩故事。独处时才能品出人间烟火,好酒留下的甘甜酸苦,自己明白,然后继续自己选择的生活。
在印第安文化中,龙舌兰被视作掌管生育繁衍的女神在人间的化身,喝酒既是快乐的源泉,又是与神灵联通的桥梁。雷神龙舌兰的花每几十年才开一次,在日本被称为"神之花",传说看到她开花的人,也将幸运的获得雷神的力量。而开花后的龙舌兰,都会枯萎死亡,只留下种子。
把一颗龙舌兰种到开出花来,然后获得雷神的力量,是植此物的乐趣。
"年轻就像一场梦,在梦里不懂龙舌兰,梦醒时,已经成了那个中年人。"
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