茶笔记

作者: 66V5 | 来源:发表于2018-04-05 20:01 被阅读0次

    泡茶四要素,

    茶具,水温绿茶80红茶100,茶水比3比1五比一,泡茶时长30秒左右

    龙井,豆香,其他口感还有花香,栗香。新茶入口甜润,微涩生回甘,茶汤黄绿色,清澈,旧茶香气甜度弱,茶渣不青

    碧螺春江苏产区,青草味重

    黄山毛峰,茶渣黄叶片瘦,圆润些

    滇红,橙红色,花香

    三款奇兰,岩茶,闽北乌龙,同产区还有大红袍,水仙等。上品香气浓郁,茶渣颜色适中!下品发酵未到位焙火弥补缺陷,口味冲,茶渣黑!中品,口味柔和,但香气次之,茶渣淡!

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