时代在进步,互联网在发展,上海盟娱集团旗下商贸团队在进行啤酒行业市场调查的时候听到很多企业家的心声:
“啤酒越来越不好做了,和去年同期相比比销量直线下滑。”
“2011~2012年酒水生意还算好做,但是到2013年的时候,酒水的团购量就开始有下降趋势,到现在为止团购户少的可怜,仅仅剩下一些企业类的团购。零售更是不好做了,进货也非常少。”
“销量直接减少一半,近两年几乎每年都要比头一年减少一半。”
盟娱集团商贸团队走访全国多个地区,诸如此类的线下酒水批发商数不尽数。啤酒制造商面临着水进退两难的尴尬局面,原因是什么?是趋势使然,还是渠道问题?据上海盟娱集团旗下商贸团队调查分析:整个酒水市场正在逐步向质优价廉靠拢,并且影响啤酒制造商的另外一个重要因素来自于线上渠道!而啤酒市场本就不大的市场份额就面临着更大的考验,主要因素来自如下几点:
低门槛加剧内部竞争
百年前啤酒刚刚进入国内市场的时候,中国以白酒酿造技法闻名于世,因此在短时间内在酿造技法和工艺上始终处于行业的门外。直到19世纪,德国人把啤酒带入青岛,也催生了中国的啤酒行业的发展,因为这种口感香醇,酒精度低的酒精饮料在短时间内就得到的所有人的青睐。这种啤酒的酿造工艺也在中国生根发芽,经过上百年的延续和发展,这种酿造技法和工艺也变得越发简单。于是随着改革开放之后人们生活水平的迅速提高,对这种消费品的需求的增加,就极大了带动了中国啤酒制造行业的发展。这种低门槛,高利润的,可量产的快消品成了很多人投资的项目。于是乎一夜之间,中国的啤酒制造业开始遍地开花。
品牌垄断小企业寸步难行
生产工艺可以快速模仿,但销售确成为啤酒生产企业的心头病。因为早期的啤酒品牌已经利用业界良好的口碑和知名度在局部或者全国建立了完善的销售体系和代理机制。这使得很多小品牌根本没有进入的机会。而且已经成型的代理机制和销售体系也不允许新的品牌的进入。
低销量低利润导致恶性循环
市场销售遇到阻力,使一些小城市的生产企业成本大幅度增高,生产设备、罐装设备、储存设备陈旧使生产成本比其他品牌的成本要高很多。成本增加使得市场销售优势就变得更加淡化,形成恶性循环生存越发的艰难。
国外品牌的强烈冲击
随着中国与国际化市场的接轨和改革开放,越来越多的国外品牌涌入中国。很多国外公司甚至在中国建立的自己的生产基地及销售体系。由于欧洲美洲等国家工业化革命的时间优先,使得国外的品牌拥有雄厚的资金和最先进的技术进行新产品的开发和品牌推广。而中国的啤酒却很难销售到国外。这使得国内啤酒制造企业更显得捉襟见肘。
核心竞争力差
国内啤酒制造企业都明白,自己的产品是没有任何核心竞争优势的。无论从品牌包装,还是酿造工艺,或者设备是否先进,我们都是后来的学习者。因此在啤酒行业,中国的制造企业在国外品牌面前没有核心的竞争优势。很多的中国的啤酒制造企业即使拥有得天独厚的地理环境和优势,但是始终无法生产出拥有核心竞争优势的品牌,就如同国外的陶瓷制造工艺是永远赶不上中国的制造工艺一样。这更使得中国的啤酒生产企业举步维艰。
销售渠道单一
销售渠道的单一更使得所有的啤酒制造商如同千军万马过独木桥。传统的线下代理销售机制使得品牌之间的竞争变得日趋激烈,甚至给与超高的返点和回扣,仅仅是为了企业能够生存,更不用谈企业的发展。
盟娱集团为解决中国啤酒制造商所面临的尴尬问题倾力打造泛娱乐行业一站式平价采购平台--盟娱易购。盟娱易购服务于中国啤酒制造业的中小企业,立志于为每一个商户解决销量及线上销售安全问题,为国内啤酒制造业的商家树立线上品牌销售渠道,通过集团品牌优势及资源影响实现商家与客户的无缝对接,为中国的民族品牌和振兴贡献自己的力量。
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