清晨，沙地市场的海鲜档口区。
鲜活乱蹦的各类海鲜刚被装进对应的玻璃缸或者大铁桶里，市场的广播已经在大声嚷嚷，让大家把各自档口前的卫生搞好。
穿着水鞋，挂着或粉或蓝的一次性轻薄围裙的档主来不及歇息，又得拿起扫把，把各自档口前的垃圾、污水清扫干净。
在这个市场做生意的，不是夫妻档就是全家齐上阵，像16号档口这样只有自己一个人，还只是一个女人独自扛起一个档口的，算是独一份。
所以，16号档口很出名。这不仅仅因为档主陈芳一人独当一面，还因为她是沙地市场出了名的海鲜西施。
既然能叫西施，首先得肯定是个美人。
陈芳的确长得美，想当年，仅凭一双柳眉凤眼，就让多少男子拜倒在她的石榴裙下。
即便如今已年过半百，美人的风韵还在，更何况她一向注重打扮。
就算此刻站在乱糟糟的市场内，她还是把一头染了栗子色的长卷发梳得一丝不苟，扎成高马尾用一个镶了水钻的大发夹把头发紧紧夹住。即便已经忙碌了几个小时，依旧不见一丝凌乱。
她身着一条浅绿色碎花雪纺裙，就算前面被塑料围裙围住，但只要动起来，还是不挡它的飘逸的仙气。
已经六点四十五了，准备迎接第一波客人，她利落地从大铁桶里捞出一条十多斤重的皖鱼，然后抄起一旁的木槌，用力朝鱼头上一敲。
本来活蹦乱跳的大鱼像是醉酒了一般，趁着它活力不足，她抓起大刀，在鱼尾处用力一割，紧接着在鱼腹处划下长长一刀。
放血、打鳞、分割，动作一气呵成。
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