你不懂我为啥伤心！

      我们总有很多喜欢的往事，美食。对于一个吃货来说，说到好吃的就同见到喜欢的异性，表现出来的是兴奋，流口水，最让我无法忘怀的还是西南的一个特产，那就是--凉粉。

你不懂我为啥伤心！

       老家重庆潼南县与四川遂宁市交界，潼南是重庆市早些年是一个相对贫困落后的县城，我们县城的凉粉与四川的伤心凉粉有些不同，县城老家凉粉没有大城市那么有仪式感，这里都是摆着小摊摊或穿街走巷，这是家乡独有的特色，来到县城的大街小巷就可以看到，有老爷爷或是老奶奶，也有叔叔阿姨挑着一个担子，左边一箩筐满满的凉粉，菜刀，菜板 ，右边箩筐放着碗筷，还有一些调料油.盐.酱.醋葱，蒜。他们走街串巷，一边走一边吆喝“凉粉哦！凉粉！"人们听到吆喝的声，就会从屋子里探出头，叫一声，“凉粉来一碗”！还有一些小有名气的小摊位因为时间长再加上味道更加正宗，他们便把小摊摊固定在街角大树树下，等着食客上门！

你不懂我为啥伤心！

      小时候总期待着放寒暑假去县城里住着的二姨家，二姨会带着我们去吃凉粉，在那个年代吃到心仪的凉粉对我来说就是奢侈品，一年也就只能吃到一两次！因为调教的鲜香，每次吃完后把碗都舔得干干净净的，至今都还记得卖凉粉的老奶奶一边笑着一边说:“丫头，你吃过的碗我都可以不用再洗了！”现在回想起来这是一件多么幸福的事儿呀！不过现在她们都在碗上面套了一个袋子，说是为了方便清洗。

        离开家乡十来年了，但是每次回家都会约几个亲人或者邀几个儿时的玩伴儿，骑着摩托车从乡下跑到十多公里外的县城去寻找心中的那份童年的美好！最近一次去是在今年的中秋节，我们姐弟提前回家给妈妈过60岁生日。抽了一天的时间特地开车去了一趟县城，来到熟悉的地方，不过没有看到慈祥的老奶奶，后来聊天中得知当年笑话我的那位老奶奶已经去了天堂。接班的是她的儿媳！都是慈祥和蔼的一家人。没想到这么小的一个小吃也能作为家族文化传承下来！甚感欣慰！