历代传世书法有不少，但是一幅只有六十三字的书法，被后人称为天下第五行书，到底是为什么呢？这幅书法又是谁写的呢？在什么情境下写的呢？
杨凝式厌世恶俗，又不喜作尺牍，故其流传墨迹甚少，存世仅四帖为著名。四帖之中，《韭花帖》在书法史上的地位尤重，为千古不朽之作。信札内容大概是述其午睡醒来，腹味舒适，恰逢友人送来食品，美味可口，遂执笔回信以致谢意，那么这幅书法被称为天下第五行书，此贴在用笔上有三个秘密。
要说此贴被称为天下第五行书不是没有道理的，首先是韭花帖疏朗的章法，一幅书法作品从整体上看，字距、行距对书法的影响很大，黑少白多，视觉效果疏朗，反之则茂密。此贴字距宽松，行距很大，这是才传世书法上很少见的，布白极多而气不散，格调淡雅。
一共七行字，相比之下，前三行比后四行的字距稍微密一些，第一行最为密集，而五、六、七行空间最为疏阔，构成了通篇前密后疏的自然变化。而二、三、五、七行呈底部齐平状，一、四、六行则呈上走之势，看似疏散慵懒，实际很统一，又富有变化。
在结体和布局上，有一个显著的特点，就是能充分利用虚与实的关系，移易位置，使字在疏密强烈反差的组合下，展现出深邃的意境。
其次就是结字欹侧但不失平衡，在单字结体上独出心裁，一些字甚至倾斜错位，或上下不齐、或头重脚轻，或疏，或紧，然而一切出于自然，毫无造作之气，显示出一种空灵淡远的美。在造型上，根据字的笔画，排列组合，写出不一样的美感，像寝、猥、赐、叶、之字，虽然结体在一些部位上变化有超出常规的地方，但是这不是矫揉造作，似信手为之，妙趣横生。
董其昌：“少师韭花帖，略带行体，萧散有致，比少师他书欹侧取态者有殊，然欹侧取态，故是少师佳处。”
最后就是书写心境，据说此帖的内容是写他昼寝以后，腹中甚饥，偶然得到韭花美食后的惬意心情。可以想见，饥饿难耐的时候，忽然有美食可餐，饕餮一番之后，腹饱胃足，精神大振，心情自然也是很好了。这个时候，再写这个《韭花帖》，心有所感，笔有所悟，行楷走笔，随意稳健，于不经意处，见了功力。
一幅好的书法并不是花尽心思去想如何去写，而是不经意间的真情流露，一顿饭，诞生了一篇传世名作，这就是杨凝式的《韭花帖》。其实，历代的传世墨宝大多先都是记事的，后来书法被人崇拜了，常常是无心插柳的事情。
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