异域风情哈尔滨〈原创〉
时间在流逝，慢慢变成了岁月；日子在继续，这便是生活。一路北上！坊间传说，旅游的最高境界就是穷游，伙着精打细算的玩伴，一分钱可着两半儿花，还劲劲儿的，个中滋味任尔无限遐想。时光深处，今日若歌一曲：你是我的远方。数一数我们曾经的日子，人生能够相遇已经是不简单，何况还有那么多的携手同行。
俄罗斯人称它是“东方莫斯科”，法国人说它是“东方小巴黎”，中国人称它是“共和国长子”，1946年4月28日。哈尔滨建立了人民政权，成为全国解放最早的大城市。这座被誉为“天鹅颈上的珍珠”的城市就是冰城哈尔滨。
最初认识“东方莫斯科”哈尔滨还是因为长春电影制片厂拍摄的反特电影《徐秋影案件》。东北解放较早，1948年深秋的一个夜晚，哈尔滨市市级机关漂亮的女秘书，在哈尔滨道里区江上俱乐部一侧的江边儿被人从背后打了黑枪，子弹从太阳穴穿出，在东北这案子可以说是家喻户晓，当时漂亮的女孩夜晚都不敢出门。在五十年代中期，长春电影制片厂将这个真实案件的侦破搬上大银幕，影片一上映轰动全国，“黑啦啦黑啦啦，黑啦啦黑啦啦，天上出彩霞呀，地上开红花呀”抗美援朝时期最欢快的歌声，让我们从镜头中认识了长影极具影响力的艺术家浦克（公安局长）、李亚林（侦查科长）和张圆（女特务），也认识了哈尔滨这个具有神秘气息的城市。
2014年的暑假， 南京——哈尔滨的卧铺车厢内，窗外风景不断变幻，随着铁轨上不断的摩擦动感，动荡的我没到饭点儿，饥肠就开始了辘辘。我们老行政科科长袁家琴跟宣布什么国之宝物一般，得意地吩咐韩露将预先准备好的一摞子“囊”拿出来，我趴在上铺拿眼一喵，妈呀！新疆维吾尔族人烤的大饼，伸手领取到口粮一块，涂抹上丁家桥食堂主任刘霞做的三鲜酱，过起了从所未有的穷游生活。
祖国地理版图上位于鸡冠位置的哈尔滨，其实是一座很地道异域风情城市，哈尔滨地处东北的上端，靠近俄罗斯，特殊的历史经历和地理位置，造就哈尔滨这座具有异国情调的美丽城市，这里不仅荟萃了北方少数民族的历史文化，而且还在建筑、饮食等方面受到了俄罗斯文化的影响，由此被冠上了东方莫斯科，东方小巴黎的美称。
在中国最早出现啤酒的地方就是哈尔滨，以前哈尔滨四大怪里就有一怪“喝啤酒像灌溉”，每年七月还有啤酒节，不过现在的哈尔滨当地人并不太喜好和只热衷于哈尔滨啤酒的缘故，“舌苔上的哈尔滨”风头早已转了方向，花落在了山东半岛的海滨城市青岛，可谓落花有意 流水无情草自春！
来到哈尔滨，漫步于亚洲最大最长的步行街之一的中央大街，仿佛是走在欧洲的城市之中，这里的路都由石块筑成，也许每到冬季，哈尔滨太过寒冷吧，马路都不用柏油，反倒显得路面既有特色又干净。街道两旁一座座哥特式、巴洛克式、拜占庭式、折中主义、现代风格等各种元素融合在一起的建筑，看的人们烟云过眼，美的不知身处何处。
标志性的建筑当属马迭尔宾馆，马迭尔在俄语里的意思就是“现代、时髦”，时髦的马迭尔雪糕十块钱一只，看着并无任何特别，但是始终不见人少的购买欲望人们都在快乐的排着队。 特产店内到处可见套娃、望远镜和巧克力，并且大开眼界第一次领略到琥珀蜜蜡专营店的金碧辉煌，里面的营业员皆为五官极为立体金发碧眼的俄罗斯美人，一时兴起，不知道是在迷恋蜜蜡还是美女。
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哈尔滨给人们印象深刻之一的另外一个地方就是位于兆麟街，它的前身据说是俄军第四东西伯利亚步兵旅随军教堂，号称“洋葱头”的圣索菲亚教堂，这是我国东北地区最大的砖木结构的东正教堂，气势恢弘，精彩绝伦。墙体全部采用了红色的砖，教堂的顶部则为绿色，那种神秘又巍峨壮美的感觉令人惊叹！不言而喻，圣索菲亚教堂成为了哈尔滨异域文化特色的一张名片。教堂外，成群结队的白鸽安静高雅的踱着步子，时而“噗噜噜”盘旋而起，展开翅膀飞向蓝天，在空中打个弧线优美的转，又落在了教堂上。
索菲亚大教堂马路对面的道里区菜市场，也是一处很有特色的美食天地。这里的菜市场拥有南京或者很多南方人概念中的菜市场完全颠覆性的不同，里面柜台转圈式的设计排列着许多吃食，各种喷香熟食和特色面点，包括名店家的专柜正品，印象中仅红肠就有许多种，对于肉食爱好者来说此乃不可放过的大好时机，
挑选了秋林里道斯和肉联的红肠，预备火车上就餐的大菜呢，口味则选择了蒜泥一款，“蒜你狠”哈哈一笑而过。午餐我们随行就市，大模大洋的和哈尔滨冷艳动人的姑娘坐在一起共同进餐，大碗大碗大号的碗哟！东北人做生意怎么这个样儿的豪爽。傍着姑娘唠着嗑，一大海碗杂酱面就各种新鲜的食材面码，外加一碟哈市特产干香的肉肠，顺顺溜溜满足了味蕾的心花怒放。
哈尔滨的魅力无穷，还有那些童话般别具情调的老民居。这些老建筑外墙的立面风格上，极尽了巴洛克的建设之风，而装饰和雕花的纹样却全部取材于中国传统民俗，用蝙蝠、牡丹、如意和铜钱等民间文化元素，传达出中国的福、禄、吉祥之意。
在道外，那些方、圆、棱形交织的花纹不知道属于什么风格，层层叠叠，奇特生动，变幻多端。不知道曾经那些能工巧匠是如何设计和建造出这些精美绝伦的建筑。岁月的风尘让这些雕刻的花儿有些陈旧有些破败，但它们在沧桑的消蚀中却见证了世纪的变迁。
为了找到位于哈尔滨道外区南三道街，赫赫有名成立于1958.8.1号的国营三八饭店，大家车马劳顿，换了两次车，夜色降临下的凉爽中，人声并不嘈杂的哈市老区一条街道上，远远看到大大的招牌“三八饭店”。
几经风雨变幻，也不知道是否为我们敬爱的周总理亲临的原址，但是‘三八饭店’醒目红色标识已经热血沸腾了我们，想着和总理共用同样的菜品，顿感幸福，爱和怀念永远都在，不会离开。那天晚上，我们点了一桌子东北菜，据说旗人改良的锅包肉，只有在哈尔滨才能品尝到最正宗的呢！
锅包肉早年间盛行哈尔滨最高行政机构——道台府，由著名东北大厨郑兴文发明。郑兴文是个汉军旗人，在京城做过厨子。1907年，道台府在哈尔滨道外建成，郑兴文随着第一任道员杜学瀛来到当官厨，后来还娶了白俄女子为妻。为了迎合来道台府的俄国客人，郑兴文将鲁菜风味的焦熘肉进行了改良，由咸鲜调成酸甜口味，从而创造了广受老毛子们欢迎的锅包肉。后来，清政府垮台，道府关门，厨子们流落民间，这道锅包肉就传遍了东北。
掌勺大厨未见到，当年这家国营饭店可全部为女职工经营，还出了特级厨师，特级面点师，被誉为“跃进之花”。
被誉为军歌之父的人民音乐家郑律成，出生在韩国，作曲于延安，完成《中国人民解放军进行曲》时只有20岁，是世界上唯一同时创作出两个国家军歌的军旅作曲家，并且还是著名颂歌《延安颂》的曲作者。郑律成的艺术成就跨越了时代的长河，受到中、朝、韩3个国家人民的尊重。位于哈尔滨道里区友谊路的《郑律成纪念馆》，就多次接待过来访的韩国人士的祭拜。在他故乡韩国光州的"郑律成路"上，耸立着的著名的《延安颂》五线谱雕塑。
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一咂巴眼功夫6年时间过去了，哈尔滨的太阳岛只能在照片中瞅瞅，郑绪岚甜美的一曲《太阳岛上》萦绕在一代人的耳畔，明媚的夏日里天空多么晴朗，美丽的太阳岛多么令人神往。带着垂钓的鱼杆，带着露营的篷帐，我们来到了太阳岛上。小伙子背上六弦琴，姑娘们换好了游泳装。猎手们忘不了心爱的猎枪，心爱的猎枪。心爱的猎枪这句歌词一定是词作家王立平老师浪漫情怀的释放。在哈尔滨动物园（老虎园），我们只见到了许多长白山大老虎，还有电影电视都没有见过的白老虎。至于可以打猎的小动物根本就没瞧见。一条可爱娇媚有点像大猫的小白老虎硬是被我偷袭，摸了虎屁股。
哈尔滨这座历经磨难的城，在不经意间给人一种英雄虎胆般的情结，零下三十多度，穿着貂皮大衣去赴一场北国风光之约，冰雪大世界里寻找灯彩旖旎的梦幻，与白雪皑皑不染纤尘的仙气一起呼吸。被冰雪簇拥的哈尔滨，也许更为快意，更为神秘，更为美好。
杨春燕 2019.7.10
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