陈先生在经历3次失败,浪费12个鸡蛋后终于成功做出了一块还算像样的蛋糕。
事情起源于2016年的某一天,我心血来潮想学做蛋糕,根据网上搜的步骤一步步操作,结果第一步打蛋清网上的半个小时呈现的状态,没耐心的我整整搅拌了两个多小时也未出效果,后来就那样将就着做下去了,我想象着结果应该不会有多糟,事实是出来一块没人吃的硬饼。我把这次的失败归功于没有打蛋器。
然后今年的某一天,我被宝宝辅食里的蛋糕花样蛊惑,又一次开始了,这次早先已经准备好了打蛋器,蛋清蛋黄分离后,陈先生很难得积极的去打蛋清,我记得他端着蛋清在屋子里转悠了好久,也没效果,他对我操作的第一步有了怀疑,自己重新找了容器去分离,差不多半小时后有了网图的相似感,然后我少不了又被他鄙视一番,不过那次电饭煲的时间似乎过长了,出来还是不松软。
陈先生做蛋糕似乎上瘾了,端午节的中午饭后乘娃睡觉的时间,早早准备好了干容器。而我也开始忙着给娃做一餐不一样的辅食:洗鱼熬鱼汤,同时烫好菠菜,红萝卜切碎和面粉肉松鸡蛋搅拌在一起,做了蔬菜蛋饼,然后再用鱼汤做烩饼,在我进行这些的时候,他不时的拿过来炫耀他蛋清打奶油的成果,不时嫌我又让他的蛋黄溅到水了,我又嫌他的东西占我地方了,就那样过了端午节的下午,鱼汤由于我后来一不小心加多了酱油,不敢给娃多吃,蛋饼忘了放盐他不吃,而陈先生的蛋糕有了小进步,不过他似乎还不太满意。后来又做了一次,我们都觉得还行,他还有要再做一次的冲动。
然后到了上周六的下午,他让我看窗外,我瞅了半天也没看到有什么风景,在他的指引下,发现两个碗在窗台上晒着,明白他又要干什么了。这个一向喜欢拖的人,直到晚饭后七点多了说他要开始做蛋糕了,已经请教过专业人士了,这次肯定没问题,大家都无语的不知道那个时候做了给谁吃。然后他一个人在厨房折腾着,一会找奶粉,一会听到闹铃响,大概九点多的时候,端出来了一个热腾腾松软的蛋糕,炫耀说他就不信每一步都严格按照操作步骤,还会不成功,在他夸耀的时候,娃很捧场的围着蛋糕转圈急着要吃。
再然后,陈先生天天缠着我给他写一篇文章,关于一块蛋糕引发的思考:做事不能凑合,生活更不能凑合,要用追求卓越的坚持和大国工匠的精神精益求精。我被烦了几天,在今天早上终于完整的听完他所谓的思考后,写下了上面的文字。而所谓的凑合和事事追求极致的生活态度确实值得思考。
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