喝茶的三个境界：
敬：放下自我，以茶为尊。
知：懂得茶细微的情感，与茶成为知己。
合：人茶合一，天人合一。
申时茶小结：
腹式呼吸；在一定时间内喝掉七碗茶（500毫升的量）；选择温性的茶；膀胱经工作时间，是一个排毒的过程。
2023—5—22
瀹泡法：一水激发香气；二水激发滋味。三个呼吸出汤。
用器：银壶、锡壶、紫砂壶。
炭为阳火，电为阴火。有条件最好用炭火。
注水时尽量不要冲击到茶叶，出汤要出净，茶盖打开透气。
顶谷大方是龙井的前身，是扁炒青茶。
1.敬：尊重茶 以茶为尊 2.知：懂茶 3.合：人茶合一 身心灵修行连接过程。
茶不是水的调和剂，它可以让我们安在当下。
绿茶：清爽 红茶：醇香 岩茶：岩韵
霍山黄芽：没有负担的爱，做梦都是甜的。
乌金柳：清甜回甘舌底鸣泉，有灰分，又名“渣渣茶”，是一款很特别的黑茶。
2023—5—29 6—10
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