随笔篇：回味那些年喝过的山芋粥

山芋粥对健康十分有益，具有健脾益胃等多种功效。

昨天晚上回家我就预约了今天早上的山芋粥，孩子还说晚上就烧上了啊？是啊！早上起来乘上一碗热腾腾的山芋粥，甜滋滋又很养胃。

其实这是我难得烧的，小时候的冬天就喜欢软软糯糯的山芋放在粥里，上面冒着热气，吃吃山芋喝喝粥，真美味。

当然，小时候的山芋都是自己家种的，可以挖好多好多，烤来吃炸来吃煮来吃，各种吃法应有尽有。

现在的山芋几个就要10几元，相比以前也算是贵了，但是想吃还是要买回家，而且山芋作为粗粮家里常备，基本都是蒸来吃。

山芋也分很多种，有白山芋、黄山芋还有紫山芋，小时候的白山芋最多，但是白山芋口感最差，比较干不怎么软糯。

所以现在买黄山芋和紫山芋比较多，可以当主食也可以当零食。想想以前小时候家里种的，现在也是家里不可或缺的食物比如山芋、青菜、白菜等等。

有些食物和做法往往能勾引小时候的回忆。