近年来,馬來西亞大力发展榴莲品种的保护，随着市场的需求产量逐年上升。在马来西亞榴莲的品种有很多，久负盛名的貓山皇、竹腳王、紅虾王  、葫芦王、D24、D197等等⋯⋯！

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除以 貓山皇 為代表之外還有極品级的黑皮榴蓮和殿堂級的紅肉榴蓮！

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      购买时要先问清品种，不要用猫山皇的价买了D24品质°成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是榴莲过熟，因糖份高所產出发發酵現象。未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味’成熟后散发出榴莲固有的 霸气！

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      榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,

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      果肉是由假种皮的肉包组成’肉色淡黄’壯性多汁’酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。

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      榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等’营养相当丰富。马来人病后丶妇女产后均以榴莲肉补养身。当地人都视其为“热带果王"。榴莲周身是宝，果肉可以内服，其壳可以外用！什么个外用法？！去 拿个榴莲壳门口跪着！悲催！

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    当地人曾有这样句民谚:"榴莲出,莎浪脱〃。意思是当地人为了爬樹方便宁愿脱掉围在腰上的（莎浪）也要上去饱尝一顿榴莲。

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      现中国大陆的人们也迷上了它！榴莲’真是无榴莲不成果摊’销量一路上升。但是現在产自马來西亞的榴莲只能通过冷冻保鮮空运到中国。在其网络平台销售一件代发，全国顺风包邮到家等方式选购.。

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      市場上所见到的新鲜榴莲基本上都是來自泰國，因為中国跟泰國有边贸协意！我个人认为泰國榴莲跟马來西亞榴莲不是一个等级！就象一号土猪和大花白猪！

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      榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏,齿频留香’垂涎欲滴,爱之如命。有人感觉它臭如猫屎’不堪如鼻’绕道而行。一一一一瑞南优选.特约．七天之后优价而行

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