让我活力四射的海鲜面

让我活力四射的海鲜面

近期气候无偿，大雨连连渔家的收获要来了，很多海里海鲜逐渐被追上岸边或浅滩边上，每当这时候将是很多人欢快的时候，海边逐渐慢慢的人满为患，沙滩上都有些海鲜见过的没见过多多少少都有一些，有些地方因为下雨暴雨不停却成了灾难，而我因为这几天的天气的反复无偿最后顶不住发烧感冒了，真是难受经过吃了不少药才好，副作用我已虚脱死了，我决定一定要补回来，最近好像海鲜特别便宜就拿你们来开刀，在路边走着听说有一家雉水唯一的海鲜面，里面丰富什么海鲜都有，点了份由海鲜面的制作材料：

一、主料：面100克、虾5只、活皮虾10克、蛏子5个、红黄椒少许、蒜末2茶匙、盐、黑胡椒少许、柠檬汁2茶匙。

二、海鲜面的制作步骤：

1、虾去皮留尾部的壳去虾线洗净，“把虾洗净，红、黄椒洗净”切成菱形块。

2、把虾和蛏子大闸蟹放在沸水中烫熟。新烧一锅开水，放一点盐后下面条煮（10分钟左右）至面条熟了捞出来过冷水后沥干水分。

3、锅中放油，油热后放蒜末爆香，然后放虾、活皮虾、蛏子、红、黄椒略炒。

4、下面条，“放适量盐和黑胡椒”拌炒均匀即可盛盘。

美食小贴士：

1、在煮好的面条上滴油是为了：《防止面条粘在一块》。

2、加柠檬汁是为了去除海鲜的腥味。

3、面条的形状以及其中的海鲜可以随喜好任意更改

吃过这家的海鲜面我觉得满血复活了，海鲜、 汤、 面都十分好，清爽新鲜对身体有益处，感觉充满活力的海鲜面。