酒席上,我是负责看席的人。
老实说,第一次看席,我以为就是把端过来的菜放在桌子上,不难。可是,等我真正做,还是出错了。
放的盘子,最好能放中间,这样每个人都尽量能挑到菜。而我,却是哪里能放菜就放哪里。
给别人舀饭的时候,应该先给长辈舀的,而我,从右手边的一位老人开始舀饭,而顺着过去,都是年轻人,但左手边,顺过去才是老人。我是顺着右手边舀的饭。
在端菜的时候,还要将吃了大半,剩的不多的盘子拿走,好给新菜腾地方。而我,在端盘子的时候犹豫不决,因为看见还有人要吃,可新来的菜又放不下,实在尴尬。
还有一次,我一直盯着面前的桌子,可新上来的菜来了,我都不知道,还是别的看席的人提醒了我。
这第一次看席,原本就木讷,不善言辞的我,站在饭桌前,跟个木头差不多,那些长辈们,大多数我都不认识,而别人一问我,该怎么喊,我就只能露出尬笑。
我还发现,这酒席上,规则不太统一。如果每个专门端菜的人,就只负责那几桌的菜;看席的人,也只看一桌的席;放酒那些饮料的人另外找;端走空盘子的人也是固定的人,或许看上去就不会那么乱了。
比起建立规则,我更习惯遵守规则,这是个性决定的。所以,当看席的我,一下子被要求这样那样,原本已经熟悉了规则的我,又要重新去熟悉,真麻烦。
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