一、什么是稳定的服务？
零售企业是一个用工很多的企业，希望大部分的营业员有一定标准的服务。我们希望有些员工做得很好，但我们更在意整个队伍都有一个起码的标准。
维持稳定的服务是零售企业的目标。稳定的服务有三个特点，第一，人人差不多，每个营业员提供的服务都是差不多的。第二，事事差不多，对每件事情每个人也是差不多的。第三个，时时差不多，每个时间的服务也是差不多的。
二、怎样打造稳定的服务？
稳定的服务是需要一个体系来支撑的。这个体系大概包括两个层面，第一个层面是核心，就是要制定标准化的服务守则。
1、制定标准化的服务守则
顾客临柜讲哪几句话？顾客付款之后怎样收钱？怎样找钱？讲哪几句话？顾客来退换货的时候讲哪句话？顾客挑选商品的时候应该怎样做？
每个动作、每个时间、对每个人都是差不多的表达，要让服务员的动作都标准化到可以用文字描述出来。
标准化的要求是对每一个消费者一样的尊重。要做到这一点挺难的，每个动作、每句话都要标准化，就一定要制定标准化的服务守则。
2、培训要有系统性
我们往往碰到这样情况，就是第一批员工培训挺好的，但是因为服务行业员工的流动性很大，新员工就接不上，培训就到不了，服务就打折。培训一定要系统化，从理念到为什么要这样做到，怎么这样做，新的怎么做，老的怎么做，这些都要有一个系统的培训。
有一些培训比较就是没有那么系统化，东一下西一下，培训到最后让员工厌恶。有些街边店的培训就是喊些非常空洞的口号，可以看到员工没有什么精神，因为他们没有从心里的爱，他们没有从心里的认同，流于表面的就培训而培训。这种非系统化的培训，建立不起来一个好的服务标准。
3、服务质量的检查与改善要有持续性
服务没有最好，只有更好，服务的内容也只有更多。为什么？因为消费者变化，市场在变化，产品在变化，服务的需求在变化，要根据这些需求去建立新的培训内容，并且不断检查，不断提升。
服务是人做的，而人是会疲劳的。没有一定密集的检查，没有一定密集的改善，服务质量只会下降、不会提升，所以检查与改善要有持续性。
总之，要把服务的标准变成员工的本能，要变成员工的第一反应，从而来提高整个企业对消费者服务的稳定性，达到一定的标准。
当然，在这个核心以外，还有一个外层的体系来维持服务稳定的，那就是企业的一整套管理，尤其是员工的招聘、员工的培训、员工的升迁、薪酬的设计等都要围绕着做好服务，做更好的服务的标准。
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