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梦梦连载日记25,我的豆瓣鱼

梦梦连载日记25,我的豆瓣鱼

作者: 程紫梦 | 来源:发表于2019-07-06 23:00 被阅读0次

嗨,我是你们的好朋友—梦梦,这是梦梦连载日记第25篇原创,坚持走心输出,相信坚持的力量。


现在是2019年7月6日晚上22.59分,看完自己写的这篇豆瓣鱼,我真的好饿。后悔晚上没点烧烤…

有次黄磊做了豆瓣鱼,正好手边没吃的,我听到我咽口水的声音了,疯狂的想吃。我倒了一大杯水,他们吃一口我喝一口,看一集去一次洗手间…

睡觉时想着我的豆瓣鱼,翻来覆去怎么睡不着。第二天一大早我就杀去菜市场买了一条活蹦乱跳的鲫鱼,按他的方法来做。

厨艺小白首次尝试做鱼。先将鱼洗干净,然后往鱼身和鱼肚子里抹淀粉,静候10分钟。期间切葱切姜切蒜切香菜,菜刀被我挥舞的虎虎生威。

后热锅冷油,放鱼。噼里啪啦,吓得我赶紧往后退了几步。想着我的鱼,鼓起勇气往前两步把鱼翻边,结果手臂被溅了几滴油,烫的我想哭。

不能怂,我的鱼还在锅里看着我呢,继续给它翻身去。嗯,鱼皮咋掉了,算了算了,不管了。终于把鱼给煎变色了,赶紧盛出来。然后再下锅放葱姜蒜,倒酱油、耗油和豆瓣酱,放水放鱼一起煮。水开了就装盘放香菜,大功告成。

好还好,没有烧厨房。看起来也还行,不过就是鱼被煮出了好多碎渣渣,加点香菜遮遮就看不到了。迫不及待尝了一口,呸,怎么这么咸呐…

但是自己做的鱼,哭着也要吃完。那天为了这条鱼我喝了3杯水,还剩半条,实在干不完被我给扔了,心有点痛。

第一次做鱼就以失败告终了,恨得牙痒痒的我是不可能承认我没有厨艺天分的!下次挑战—蒸鱼,你们猜猜,有多好吃?

我做的豆瓣鱼,自己做的怎么看都好看…

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