祭社（腊月廿三） 扫尘（廿三到除夕） 春联（三十） 年画（三十） 年夜饭（除夕夜）

守岁（除夕夜） 爆竹（除夕夜） 拜年（正月初一） 压岁钱（正月初一） 回娘家（初二、初三）
接财神（正月初五） 送穷（正月初六）正月十三上灯，正月十五元宵，正月十八落灯。

我的儿时年味是这样子的，耳边听到的是：小孩盼过年，大人怕过年。那时候都不知道，大人们为啥怕过年呢，过年不好吗？过年有好吃的饭菜，还可以有新衣服穿，除夕那天晚上，还可以有爸爸妈妈给的压岁钱（一张崭新的五角纸币票票），家家户户都放炮竹，小孩子还可以放烟火，哪个小孩子不盼望着过年呀！

我记得小时候过年前家家户户都会忙着蒸馒头，是那种自然发酵后用大的蒸笼蒸，要忙上好几天呢，一般都是把面粉倒在大缸里，父亲脱掉棉衣卷起袖子跪在稻草上来回搅拌和着已经调配好的面粉，等调和均匀后再用锅盖盖上，加上被子捂好等上一天半左右的时间，面粉发酵出来就是全家来忙碌起来的时候。

蒸笼是木制的，正方形边长大约0.8米左右，记得好像是六层高，首先要用大火把蒸笼放在锅上蒸一下，然后才一层一层地做馒头放好盖上，继续大火蒸着，火候特别重要，一定要火头旺旺的，蒸出来的馒头才好吃。

一般蒸馒头的人家都会在外面场上搭一大块铺子（用芦苇编制）等出笼的时候覆在外面铺子上，孩子会帮着翻动，是为了防止黏在铺子上面的沙布上。讲究的人家还会特意买来红色水泡开，用一根筷子沾上红再每个馒头上点上一点，这样看起来更加喜庆。

馒头蒸的好也预示着来年旺旺意思，所以每年的蒸馒头也是家家户户的大事件。

那时候哪家先蒸馒头了都会家家送上几个让左邻右舍尝尝，不知道为什么，我总觉得别人家送的馒头比自己家的要好吃得多。大人们都说是隔锅饭香的道理。

花生糖，要先把花生米炒熟去皮，然后再熬糖稀，当糖稀熬到用筷子沾一下能扯成丝条就好了，倒已经准备好了花生米，最好放点苏打粉猪油白糖一起搅拌，这个时候特别要注意火候，搅拌均匀快速捞上来，趁着热气酥软的时候压平均匀，再切块成型。芝麻糖也是这样。

大年三十晚上的团圆饭可讲究了，一家人按长幼有序地坐好，按照传统的规矩碗里的饭不能吃完，要留一点碗里要年年有余。吃饭的时候也不能把汤泡在饭碗里，按长辈的说法说是泡饭吃了来年出门就下雨，一般饭桌上少不了芋头这道菜，暗示着来年会遇好人。鱼是肯定有的，年年有余（鱼）嘛！

吃好晚饭后，当家人会洗手洗脸后点红烛，敬好香，然后在外面放炮竹，小孩子们可以玩烟火，还要守岁（听老人们讲，怕夜里做噩梦，不是好兆头）就是一夜不睡觉，等零点时再放炮竹迎新年。

第二天就是新年了，晚辈们要先起床，到长辈们的房里拜年问安，长辈们会给红包。然后还是当家人起床开大门，梳洗后敬香放炮竹后烧茶水煮点心，一般人家会吃汤圆银耳羹，蒸上馒头和年糕，预示着新年团团圆圆，步步高升。吃完早茶后接着吃晨饭，吃晨饭之前要往家里挖一块泥土，家里水缸的水加满，说是涨土涨水，也是预示新年大丰收的意思吧，然后当家人再放炮竹，把这些程序必须全部做完，才可以出去串门。

新年的第一天，不论去哪家，都会有东西吃，糖果，年糕，花生，所以小孩子都会穿上带口袋的衣服，出去玩一圈，口袋里满满鼓鼓的回来，特别的开心。