来源：中国网
全新的零售大潮袭来，很多消费者逐渐习惯于更加便捷的自助服务。咖啡零点吧的出现，让自助现磨咖啡成为了都市人全新的饮品选择。咖啡零点吧凭借着自身的发展，获得了众多投资方的青睐。
咖啡零点吧成立于2015年2月，借助物联网升级传统咖啡消费产业，以自助式智能现磨咖啡吧的方式，满足了连锁咖啡馆无法充分满足的碎片化消费需求，并借助机器的方式降低房租成本，通过物流配送系统、远程操控管理系统、消费者会员系统等基于云端的运营管理体系提高效率。
至2017年初，咖啡零点吧已全面覆盖北京、天津、上海、广州、武汉、成都、济南等区域，市场占有率排全国首位。
咖啡已成为商圈白领必不可缺的高频消费品，除星巴克外，自助咖啡机也是一种方便的选择。
其实自助咖啡机国外早已有之，不过咖啡零点吧的设备非常先进，内置了安卓系统和WiFi模块，用户可在触摸屏上操作下单、微信支付，或直接在移动端通过微信公众号下单、扫码取货，等待45秒钟即可拿到一杯现磨咖啡。
在咖啡零点吧，设备信息与云端数据库实时同步，相关人员可在后端远程操控、锁定设备，并可以实时了解“库存”，该设备最多可放置冲泡250杯咖啡的物料，物料不足时后端系统会提示相关人员补货。公司CEO Gavin Wang曾告诉36氪，烘干后的咖啡豆在非潮湿环境下保质期很长，而依据目前销量，每次补货所放的咖啡豆几天内即可用完，可以保证新鲜度。
咖啡零点吧的布放策略的确比较有针对性，主要选在没有咖啡店、中低档为主的写字楼中。设备占地面积只有0.8㎡，使得那些没有场地条件开设咖啡馆的楼宇也能提供该服务。虽然不一定都是高端写字楼，但Gavin认为，写字楼不高端不代表在内办公的人群没有消费能力，其中还是有不少高收入白领具有咖啡需求的，而自助咖啡机省去了店租、人力成本，选择同级别物料的情况下更有价格优势，且与咖啡外卖，无需高昂的配送成本。
自助咖啡机由公司向工厂定向研发。为了快速汇拢资金，公司推出了“受托式投资加盟”模式，面向没时间、精力打理又想投资的人群，投资人以数万元/年的费用投资布放设备，由公司负责运营，盈利金额归投资人所有，当然亏损成本也由其承担，目前已有不少人通过渠道加盟的方式获得可观收益。
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